Mẹ 9X mang 'quán hủ tiếu gõ' vào bếp nhà để chiều sở thích các con

TP HCM - Quầy hủ tiếu gõ với tủ kính, tô nhựa và thực đơn viết tay trong căn bếp của Thu Hoàng khiến các con thích thú vì giống quán ăn.

"Tụi nhỏ thích lắm, cứ chạy tới chạy lui xem mẹ chuẩn bị rồi ngồi chờ gọi món", chị kể.

Bà mẹ 33 tuổi cho biết vốn thích nấu ăn cho gia đình và luôn tìm cách thay đổi không khí bữa cơm để các con thấy hào hứng hơn. Sau vài lần cả nhà ăn hủ tiếu gõ ngoài hàng, chị nảy ý tưởng tái hiện không gian này ngay tại nhà để chiều sở thích của chồng con.

Tổng đầu tư cho quầy hủ tiếu của Thu Hoàng khoảng 1,4-1,5 triệu đồng. Ảnh: NVCC

Tổng đầu tư cho quầy hủ tiếu của Thu Hoàng khoảng 1,4-1,5 triệu đồng. Ảnh: NVCC

Để chuẩn bị cho buổi ăn, Hoàng mua thêm tô nhựa, rổ, khay đựng nguyên liệu và một tủ kính mini để bày thực phẩm. Phần lớn vật dụng được mua tại chợ và các cửa hàng gia dụng với tổng chi phí khoảng 1,4-1,5 triệu đồng.

Quầy hủ tiếu được sắp xếp giống hàng quán ngoài đường với tủ kính, thực đơn viết tay, đũa muỗng và các khay nguyên liệu riêng biệt. Chồng và các con trở thành "khách" của quán, ngồi chờ Hoàng trụng hủ tiếu, chan nước dùng rồi bê từng tô ra bàn.

Tô hủ tiếu gõ phiên bản tại gia. Ảnh: NVCC

Tô hủ tiếu gõ phiên bản tại gia. Ảnh: NVCC

Ngày 12/5, video ghi lại quầy hủ tiếu gõ tại nhà của Thu Hoàng thu hút gần một triệu lượt xem. Nhiều người xem cho biết thoạt nhìn họ tưởng đây là một quán ăn đang hoạt động tại khu dân cư.

Ngoài cách bày trí, nhiều người còn chú ý phần thịt trong tô được cắt dày hơn thường thấy ở các quán hủ tiếu gõ. Trước bình luận cho rằng "không đúng tinh thần hủ tiếu gõ", Thu Hoàng trả lời vui: "Khách còi quá nên phải cắt thịt bự cho mau lớn".

Dưới phần bình luận, nhiều tài khoản gọi đây là "chơi đồ hàng phiên bản luxury", một số khác hỏi quán có mở bán thường xuyên hay không. Đáp lại, chị nói đùa: "Hủ tiếu bán 2-4-6, bánh canh bán 3-5-7".

Quầy hủ tiếu gõ tại gia của Thu Hoàng. Video: NVCC

Thu Hoàng cho biết cũng từng làm nhiều mô hình hàng quán tại gia cho con như quầy hamburger, quầy kem và các bữa ăn theo chủ đề để thay đổi không khí sinh hoạt trong gia đình.

"Mình muốn các con có thêm trải nghiệm mới từ những điều đơn giản trong nhà. Các bé thích nên mình cũng có động lực làm thêm nhiều kiểu khác", chị nói.

Với chị Trang, bữa ăn không chỉ đơn thuần là những món ngon mà còn chứa đựng sự chăm sóc của người vợ, người mẹ dành cho gia đình.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Hoàng Yến ([Tên nguồn])
Ẩm thực, nhà hàng Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN