Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ

Thứ Bảy, ngày 13/04/2013 11:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Món ngon mỗi ngày

Xốt mayonnaise thấm đẫm trong sườn và đậu khiến cho món ăn vô cùng quyến rũ.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Nguyên liệu:

- 300g sườn thăn
- 3 bìa đậu
- 1 thìa canh đường
- ½ thìa canh nước mắm
- 2 thìa canh xốt mayonnaise
Dầu ăn, gia vị vừa đủ.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 1

Cách làm:

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 2

Đậu rửa sạch, cắt miếng vuông.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 3

Cho đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng 2 mặt.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 4

Đun sôi nồi nước với chút gia vị rồi cho sườn vào chần trong vòng 5 phút rồi vớt ra.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 5

Cho chút dầu ăn vào nồi, thêm đường và nước mắm sau đó đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián...

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 6

... thì bạn cho sườn vào đảo đều.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 7

Tiếp tục đậy vung om nhỏ lửa trong vòng 5 - 10 phút cho sườn mềm, róc xương.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 8

Khi sườn đã róc, bạn trút đậu rán vào.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 9

Đảo đều cho đậu ngấm.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 10

Tắt bếp, để sườn và đậu nguội sau khoảng 5 phút thì cho xốt mayonaise vào trộn đều.

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 11

Vậy là món sườn ram đậu đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 12

Sườn ram đậu trộn xốt mayonnaise có thể dùng làm món chính trong các bữa cơm hàng ngày. Vị mặn ngọt đậm đà của mắm và đường hòa quyện với vị chua chua béo béo của xốt mayonnaise được thấm đẫm trong sườn và đậu làm cho món ăn trở nên vô cùng quyến rũ. Ngay từ lần đầu tiên thử nghiệm món này cả nhà mình đã hưởng ứng nhiệt tình, đặc biệt là hai bé. Bạn hãy cùng thử khám phá và trải nghiệm nhé!

Sườn ram đậu kiểu mới ngon quyến rũ - 13

Theo Hương Nghiêm (aFamily)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang