Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ

Thứ Sáu, ngày 25/05/2018 13:00 PM (GMT+7)

Bạn phát chán với những ngày bận bịu tới không có thời gian để nấu nướng? Đừng lo, áp dụng những mẹo này để có ngay bữa ăn hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc.

1. Nấu mỳ Ý

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 1

Nếu có ý định nấu mỳ Ý cho bữa ăn sắp tới, tốt nhất bạn nên ngâm mỳ vào nước trước vài tiếng hoặc để qua đêm. Tới khi nấu, chỉ mất 60 giây là mỳ đã chín và sẵn sàng để thưởng thức rồi.

2. Phi hành

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 2

Thêm một thìa muối nở vào chảo trước khi hành kịp chuyển nâu sẽ khiến món hành phi không chỉ nhanh chín hơn mà còn có màu vàng nâu đẹp mắt và không lo bị cháy.

3. Bào phô mai

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 3

Nếu bạn muốn có phô mai bào trong phần ăn của mình, hãy để chúng ở nhiệt độ phòng. Điều này sẽ khiến phô mai mềm và dễ bào hơn nhiều.

4. Thái mỏng thịt

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 4

Bỏ thịt vào ngăn đá tủ lạnh để thịt đông cứng lại sẽ khiến bạn thái dễ hơn và đạt độ mỏng hoàn hảo mà mình mong muốn.

5. Chuẩn bị đồ ăn sẵn

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 5

Gà hay thịt nướng là những món ăn quen thuộc trong gia đình nhưng lại mất khá nhiều thời gian để nấu. Bạn nên dành ngày nghỉ cuối tuần để chuẩn bị sẵn đồ ăn cho những ngày sắp tới, khi cần chỉ việc bỏ ra hâm nóng là có thể thưởng thức ngay.

6. Làm tan bơ

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 6

Khi muốn có bơ mềm để làm bánh hay phết lên bánh mỳ, hãy cắt thỏi bơ ra thành miếng nhỏ và đặt gần lò nướng hoặc bếp để bơ nhanh mềm hơn.

7. Bóc vỏ khoai tây

Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ - 7

Bạn ngại gọt vỏ khoai quá lâu? Hãy ngâm chúng vào nước sôi trong 30 giây rồi vớt ngay vào bát nước đá, vỏ khoai sẽ có thể bóc ra dễ dàng.

Một cách khác là ngâm khoai trong nước muối lạnh 15-20 phút để bóc vỏ khoai dễ dàng hơn.

Những mẹo bếp núc cực sáng tạo với trái cây mà bạn không thể không biết

Mùa hè đén rồi, trái cây là món ăn không thể thiếu. Những mẹo này sẽ khiến bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có những...

Theo Minh Châu (theo BS) (Dân Việt)

sự kiện Mẹo vặt nấu ăn