6. Bánh khoái gần giống với món bán xèo miền Nam. Vỏ bánh màu vàng chiên giòn được làm từ bột gạo và trứng, được gấp xung quanh lát thịt lợn nướng, xúc xích và tôm, sau đó phủ lên trên rau củ muối và giá đỗ tươi.
Theo Linh Trang (Theo Seriouseats) ([Tên nguồn])