Lịch vạn niên
Những đặc sản Na Hang - Tuyên Quang ngon nhất mà bạn nên mua về làm quà
Nếu bạn còn đang loay hoay chưa biết chọn mua những đặc sản Na Hang - Tuyên Quang về làm quà, thì đừng bỏ qua những món ăn "hương rừng" dưới đây nhé.
Những đặc sản "hương rừng" mang đậm nét xứ Tuyên ở Na Hang - Tuyên Quang:
Đặc sản rượu ngô men lá Na Hang - Tuyên Quang
Rượu ngô men lá là thức quà đầu tiên phải kể đến về đặc sản Na Hang - Tuyên Quang
Rượu ngô men lá là thức quà đầu tiên phải kể đến về đặc sản Na Hang - Tuyên Quang. Rượu được nấu từ ngô hạt và được trồng nhiều tại Na Hang. Tiếp theo là ngô được ủ men lá rồi được chưng cất thủ công truyền thống. Vì vậy nên rượu có màu trong suốt, thơm nồng, đặc biệt không gây đau đầu. Đó là lý do du khách đến Na Hang thường mua rượu ngô về để làm quà tặng người thân, bạn bè.
Đặc sản thịt lợn chua Na Hang - Tuyên Quang
Thử một miếng thịt chua sẽ cảm nhận được độ giòn của mỡ, dai sần sật của bì và thịt nạc. (Ảnh: Internet)
Tiếp theo là món thịt lợn chua Na Hang - Tuyên Quang. Điều đáng nói là cách làm thịt chua không khó, nhưng cần đảm bảo thời gian để có sản phẩm ưng ý. Thành phẩm chủ yếu là thịt lợn đen được ướp với rau rừng và các loại gia vị.
Tuy nhiên, để cảm nhận được hết vị ngon của chúng, du khách nên ăn kèm lá lốt. Đồng thời, du khách thường chọn thịt chua để mang hương vị "vùng cao Tuyên Quang" về miền xuôi làm quà tặng gia đình, bạn bè.
Đặc sản thịt lợn đen Na Hang – Tuyên Quang
Thịt lợn đen được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Thịt lợn đen ở Na Hang được người dân chăn thả, nuôi dưỡng tự nhiên. Chính vì lẽ đó, loại thịt này khá nổi tiếng bởi thịt chắc và bì giòn. Tùy theo sở thích từng người, có thể chế biến thịt lợn đen với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, ở Na Hang người dân còn dùng thịt lợn đen chế biến thịt chua để du khách mua về làm quà. Do đó, rất nhiều du khách đã lựa chọn đặc sản lợn đen mua về thưởng thức và làm quà tặng bạn bè, người thân.
Đặc sản thịt trâu gác bếp Na Hang - Tuyên Quang
Huyện vùng cao Na Hang - Tuyên Quang nổi tiếng với món thịt trâu khô gác bếp. Đặc biệt, hương vị của món ăn này rất tự nhiên, mang đến cho du khách sự hấp dẫn. Đồng thời, thịt trâu khô gác bếp mang lại hương vị khó quên, đậm đà bản sắc vùng cao Tây Bắc. Còn gì bằng khi cuối tuần được cùng bạn bè và người thân thưởng thức món thịt trâu gác bếp Tuyên Quang.
Đặc sản cơm lam ống tre Na Hang - Tuyên Quang
Cơm lam ống tre có mùi thơm nhẹ, dẻo nhưng vẫn giũ được độ chắc trong mỗi ống cơm. (Ảnh: Internet)
Cơm lam là một trong những món ăn đặc sắc của đồng bảo dân tộc Tày. Để có món cơm lam ngon, phải có bàn tay khéo léo của đồng bào dân tộc Tày mới tạo nên ống cơm vừa thơm dẻo, vừa giữ được độ chắc trong mỗi ống cơm.
Ngoài ra, cơm lam được ăn kèm với muối vừng hoặc du khách miền xuôi thường ăn nguyên vị. Cơm lam ống tre chính là món quà dân dã, đậm chất Việt mà du khách đa phần ưa chuộng.
Đặc sản hạt dổi Na Hang - Tuyên Quang
Hạt dổi dùng để pha với nước chấm, du khách sẽ cảm nhận được hương vị của hạt dổi quyện với đất trời.
Hương thơm của hạt dổi đã tạo nên đặc sắc của dân tộc Tày. Chính vì vậy, bất kì du khách nào cũng muốn nếm thử hương vị này. Bên cạnh hương thơm đặc trưng, hạt dổi được dùng làm gia vị chế biến cho các món ăn quen thuộc của núi rừng Tây Bắc như: thịt lợn đen, thịt gà, sườn nướng,...
Hạt dổi dùng để pha với nước chấm, du khách sẽ cảm nhận được hương vị của hạt dổi quyện với đất trời. Chần chừ gì mà không mua ngay hương vị rừng núi này làm quà?
Đặc sản măng rừng Na Hang - Tuyên Quang
Tuyên Quang có trên 60% diện tích được che phủ bởi rừng. Có nhiều loại măng như: măng tre, măng mai, măng hóp, măng giang, măng nứa, măng vàu,... Tùy từng loại có thể xào, nấu, luộc, nướng,… tạo thành rất nhiều món ngon hấp dẫn.
Điều đặc biệt là măng rừng được mua về làm quà sẽ được sấy khô để đảm bảo. Măng rừng thường được du khách lựa chọn để làm quà cho gia đình và người thân. Điều này còn mang ý nghĩa thấm đượm hương vị rừng núi trong bữa cơm hàng ngày của những người miền xuôi.
Đặc sản chè Shan tuyết Na Hang - Tuyên Quang
Chè Shan tuyết Na Hang - Tuyên Quang.
Ở Na Hang, ngoài sức cuốn hút kỳ lạ của một vùng sinh thái với những điểm du lịch hấp dẫn, những cánh rừng nguyên sinh... Nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản chè Shan tuyết cổ thụ đặc biệt thơm ngon.
Chè Shan tuyết là sản phẩm du lịch nổi trội của tỉnh Tuyên Quang
Chè Shan tuyết đã khẳng định thương hiệu trên thị trường. Ngoài ra, còn xem là một trong những thức uống thơm ngon bậc nhất cả nước, trở thành sản phẩm du lịch nổi trội của tỉnh Tuyên Quang. Đây là món quà được du khách ưa chuộng nhất.
Đặc sản quả lê Hồng Thái Na Hang - Tuyên Quang
Vườn lê Hồng Thái được biết đến là tuyến đường lê dài nhất Việt Nam đạt kỉ lục Guiness. Trọng lượng mỗi quả lê rơi vào 300 - 400g, thịt trắng, nhiều nước, vị ngọt. Vào tháng 8 là mùa lê sai trĩu quả, thu hút đông đảo du khách. Nếu đi du lịch Tuyên Quang vào tháng 8, hãy mang ngay vị ngọt từ trái lê - món quà từ đất trời về cho gia đình và người thân nhé.
Nguồn: [Link nguồn]
Na Hang - Tuyên Quang không chỉ nổi tiếng là vùng đất với những cô thiếu nữ xinh đẹp, cảnh sắc thiên nhiên phong phú mà nơi đây còn có những đặc sản rất ngon, mang đậm chất...
