Giá vàng
Tin mới
Lịch vạn niên
Lòng lợn luộc cứ hôi đắng, không trắng giòn được là vì bạn không biết những mẹo này
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng làm sao để miếng lòng thơm giòn, không đắng thì không phải ai cũng biết.
Đáp án câu 1:
Đáp án đúng là A: Lòng cuống bé, chất dịch bên trong màu trắng sữa
Muốn mua đoạn lòng non trắng, giò, không bị đắng bạn nên chọn loại lòng đầu, cuống bé, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng, chất dịch bên trong màu trắng sữa. Những đoạn lòng mỏng dẹt, chất dịch bên trong màu vàng, to, đặc biệt loại lòng có lẫn các tia máu thì sẽ dai và đắng.
Nguồn: [Link nguồn]
Hướng dẫn dưới đây giúp bạn có thể chọn và chế biến lòng lợn ngon, béo giòn mà lại đảm bảo vệ sinh.
Theo THẢO MY (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
