Làm bánh quy hai màu thật đơn giản!

Thứ Bảy, ngày 09/03/2013 11:00 AM (GMT+7)

Bạn chỉ cần lò nướng và vài nguyên liệu cơ bản là có thể làm món bánh bắt mắt.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu:

- 134g bơ

- 200g bột mì

- 60g đường bột

- 12g bột ca cao

- 20g sữa

Cách làm:

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 1

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh đều cho mịn.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 2

Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đánh đều.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 3

Hỗn hợp sau khi đánh sẽ mềm mịn như thế này.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 4

Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 5

Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một phần trộn với bột cacao.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 6

Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 7

Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3mm.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 8

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 9

Bạn thấy không, để làm bánh quy hai màu dễ thương này, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, không cần phải có khuôn mẫu gì cả, nhưng khi nướng xong chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Ngày nghỉ bạn hãy trổ tài làm bánh quy mời cả nhà nhé!

Làm bánh quy hai màu thật đơn giản! - 10

Theo Vy Trân, ảnh: BSC (Afamily)
sự kiện Món ngon mỗi ngày