Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này

Thứ Năm, ngày 07/06/2018 16:00 PM (GMT+7)

Những que kem có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, được thưởng thức trong những ngày hè nóng bức thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú và mê tít món kem này.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Lớp màu vàng: 200gr xoài đã gọt vỏ bỏ hạt, 3 thìa đường, 50ml kem tươi, 50ml sữa tươi.

- Lớp màu hồng: Siro phúc bồn tử hoặc dâu tây, 100ml kem tươi, 50ml sữa tươi, 3 thìa đường.

- Lớp màu trắng: 100ml kem tươi, 100ml sữa tươi, 4 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Làm lớp màu vàng, bạn cắt xoài thành những miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, thêm đường, kem tươi, sữa tươi rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 3

- Bước 2: Rót hỗn hợp kem xoài vào 1/3 khuôn kem que rồi đem cất ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng cho kem hơi đông lại.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 4

- Bước 3: Sau 1 tiếng chúng ta làm phần kem màu hồng, cho kem tươi, sữa tươi, siro phúc bồn tử, đường của nguyên liệu làm kem màu hồng vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1 phút cho đường tan hết là được.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 5

- Bước 4: Lấy khuôn kem trong tủ đá ra và rót hỗn hợp kem màu hồng vào cùng, bạn chừa lại 1/3 khuôn kem lát nữa cho thêm phần kem màu trắng nhé. Cắm que kem vào giữa các khuôn kem rồi cất khuôn kem vào tủ đá thêm 1 tiếng cho kem có độ cứng.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 6

- Bước 5: Sau 1 tiếng bạn cho nguyên liệu phần kem màu trắng vào máy xay rồi đậy nắp xay 1 phút cho đường tan hết.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 7

- Bước 6: Rót hỗn hợp kem màu trắng cho đầy các khuôn kem, cuối cùng bạn cất kem trong tủ đá thêm khoảng 7-8 tiếng  nữa là có thể lấy kem ra thưởng thức.

Kem 3 tầng vừa ngon vừa đẹp mà cách làm không thể dễ hơn với công thức này - 8

Làm kem bằng máy xay sinh tố cực dễ, trẻ con cũng làm được

Kem dâu tây vani có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mát lạnh, một trong những món kem vô cùng hấp dẫn bởi 2 lớp kem màu trắng...

Theo Giang Giang (Dân Việt)

sự kiện Cách làm kem