Chỉ với 5 phút đã có ngay món hành tây đỏ muối nhanh ăn ngay trong ngày
Không cần phải đợi đến Tết mới làm món ngày, chị em có thể thường xuyên làm món này để bổ sung vào bữa ăn cho gia đình mình.
Nguyên liệu
- 3 hoặc 4 chén hành tây đỏ thái lát mỏng
- 1 muỗng hạt tiêu
- 1 tép tỏi đã bóc vỏ
- Nước muối ngâm: 1 cốc nước nóng, 1/4 chén giấm táo (hoặc giấm bình thường), 3 muỗng đường, 1.5 muỗng muối.
Cách thực hiện
Cho hành tây đỏ đã thái vào lọ thủy tinh khô cùng với tỏi và hạt tiêu (lọ khoảng 0.75ml hoặc bất kỳ hộp đựng nào khác).
Trong một bát lớn, cho nước nóng, giấm, đường, muối vào khuấy đều cho tan, nêm lại cho vừa miệng rồi để nguội, sau đó đổ vào lọ đã chuẩn bị, đậy nắp ngâm trong 1 giờ.
Sau thời gian này, hành tây đã thấm gia vị và có thể ăn được. Nếu muốn vị ngon và giòn hơn một chút thì nêm để trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu đóng chặt nắp, bảo quản trong tủ lạnh có thể lưu trữ được khoảng 1 tháng.
Thành phẩm nhận được.
Nguồn: https://baogiaothong.vn/chi-voi-5-phut-da-co-ngay-mon-hanh-tay-do-muoi-nhanh-an-ngay-trong-ngay-...
Nếu bạn đã từng thất bại với món hành muối chua kiểu truyền thống thì hãy thử làm theo công thức dưới đây, đảm...
