Bỏ túi ngay công thức làm sữa chua không đường siêu đơn giản

Sữa chua là món ăn nhẹ không thể thiếu của mùa hè. Tuy nhiên bạn đang ăn kiêng và không muốn nạp đường vào cơ thể. Vậy bắt tay vào tự làm sữa chua không đường thôi.

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi không đường

- 30ml sữa chua không đường làm men

Cách làm:

- Đun nóng sữa lên 80°C, chú ý để sữa không bị cháy.

- Tắt bếp và để sữa nguội xuống 45°C trong khoảng 30 phút.

- Khi sữa đã nguội, hòa men sữa chua vào tới khi tan đều.

- Đổ sữa ra âu và ủ sữa ở 45°C trong 6-8 tiếng nữa. Bạn có thể cho vào nồi cơm điện ở chế độ giữ ấm, hoặc quấn khan nóng và bỏ vào túi giữ nhiệt hay thùng xốp.

- Khi sữa chua đã hoàn thành, chia ra các ly nhỏ và bỏ vào tủ lạnh.

Bạn có thể ăn ngay hoặc thêm trái cây

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm sữa chua dâu tây ngọt mát cực đơn giản

Nếu bạn thấy sữa chua thông thường đã nhàm chán, sao không thử bắt tay thực hiện món sữa chua dâu ngon tuyệt này nhỉ.

Bấm xem ngay >>