Lao đao vì Covid-19: Khách sạn 5 sao cũng bán đồ ăn online với giá từ 100.000 đồng

Trước tác động tiêu cực của dịch Covid-19, hàng loạt khách sạn 5 sao đã có sự chuyển hướng kinh doanh khi mở bán đồ ăn mang về qua các kênh online.

Thời gian qua "bán đồ ăn online" được xem là mảnh đất “màu mỡ” của những hộ kinh doanh nhỏ lẻ, cá nhân muốn kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên, do những tác động tiêu cực của dịch Covid-19 đã khiến các chuỗi cửa hàng sang chảnh gần như điêu đứng vì không thể phục vụ khách tại chỗ.

Doanh thu nhiều chuỗi đã sụt giảm trong thời gian dài. Để đối mặt với tình hình này, nhiều "ông lớn" cũng đã phải tranh thủ xoay sở tình thế.

Park Hyatt Sài Gòn là khách sạn 5 sao tiếp theo mở dịch vụ bán đồ ăn online

Mới đây nhất, chuỗi khách sạn 5 sao hàng đầu ở Sài Gòn là Park Hyatt Sài Gòn đã "mở post" bán đồ ăn online, khách hàng có thể ngồi ngay tại nhà thưởng thức tay nghề của các đầu bếp hàng đầu.

Cụ thể, Park Hyatt Sài Gòn đã đăng tải trên fanpage chính thức của mình thông tin về việc mở bán đồ ăn online. Theo đó, Park Hyatt cam kết sẽ giữ vững được chất lượng lẫn nguyên liệu thượng hạng của khách sạn.

Cùng với đó, Park Hyatt cũng đã mở ship trên toàn bộ những ứng dụng giao đồ ăn thông dụng nhất để thực khách có thể chốt đơn.

Ngoài ra, điều khiến nhiều người bất ngờ nhất đó chính là giá cả. Dù được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu của khách sạn 5 sao, giá đồ ăn mang về của Park Hyatt lại khá phải chăng.

Theo đó, bên cạnh những món ăn đắt tiền như cá bơn xốt Meunière (1 triệu 850k), bò wellington (980k)... nhiều món trong menu của khách sạn này cũng chỉ dao động từ 100 đến 500.000đ. Trong đó, đáng chú ý nhất là các loại bánh pizza của Park Hyatt được niêm yết giá bán chỉ từ 130.000đ trở lên.

Theo khảo sát, Park Hyatt Sài Gòn không phải là khách sạn 5 sao duy nhất có sự thay đổi trong hoạt động kinh doanh để vượt qua những tác động tiêu cực của dịch Covid-19. Thời gian qua cũng đã có hàng loạt chuỗi nhà hàng, khách sạn nổi tiếng lấn sân sang lĩnh vực bán đồ ăn online.

Theo đó, từ đầu tháng 5/2021, nhiều khách sạn 5 sao tại Hà Nội cũng phải xoay chuyển tình thế bằng việc triển khai thêm các dịch vụ mới, bao gồm giao đồ ăn tận nhà.

Các loại bánh pizza của Park Hyatt được niêm yết giá bán chỉ từ 130.000đ trở lên

Trong đó, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi - nơi từng đón tiếp cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump, liên tục giới thiệu về dịch vụ bán mang đi và giao hàng tận nhà. Những món ăn mà khách sạn này phục vụ khá đầy đủ và đa dạng, từ món khai vị, súp đến thịt, cá, món cho người ăn chay, các loại rượu, nước uống,...

Sofitel Legend Metropole Hanoi cũng miễn phí vận chuyển cho đơn hàng, với điều kiện giá trị đơn hàng đạt tối thiểu 1.500.000 đồng.

Tương tự, khách sạn JW Marriott Hanoi cũng cung cấp dịch vụ JW Takeaway, trong khoảng thời gian từ 7 đến 22 giờ 30 mỗi ngày. Giá trị đơn hàng tối thiểu phải đạt 750.000 đồng, miễn phí giao hàng trong phạm vi 5km.

Tuy nhiên khác với Park Hyatt Sài Gòn là sử dụng những ứng dụng giao đồ ăn thông dụng nhất để thực khách có thể chốt đơn, những khách sạn hạng sang tại Hà Nội lại không chọn hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn, do đó khách muốn đặt hàng thì phải gọi đến hotline và chính nhân viên của khách sạn sẽ giao hàng.

Ngoài ra, còn một loạt khách sạn 5 sao khác tại Hà Nội và TP. HCM cũng triển khai dịch vụ giao đồ ăn tại nhà như Pan Pacific, Rex, Lotte, Hôtel des Arts,...

Thậm chí Sheraton Saigon Hotel còn lần đầu tiên mở thêm các lớp dạy nấu ăn cho trẻ em từ 5 đến 16 tuổi, được hướng dẫn bởi chính những đầu bếp chuyên nghiệp của khách sạn với mức giá chưa đến 500.000đ/khóa học.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]