Thịt trâu là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng không hề thua kém những loại thịt khác như thịt bò hay thịt heo, thậm chí còn vượt trội hơn nhờ chứa ít mỡ, hàm lượng sắt cao, có tính hàn nhưng không độc.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) ([Tên nguồn])