Thực phẩm giảm giá: Chủ trang trại khóc ròng

Trong lúc nhiều người xem mùa kinh doanh tết là cơ hội “hốt” bạc, thì hàng ngàn người chăn nuôi, nhà vườn lại đang khóc ròng vì… rau chất thành đống ở chợ đầu mối. Gà, trứng gia cầm dồn ứ tại các trang trại.

Hơn một tuần nay, ông Vũ Mạnh Hùng, chủ trại gà ở xã Thuận Phú, huyện Đồng Phú, Bình Phước đứng ngồi không yên bởi đàn gà lên tới 200.000 con đã quá lứa mười ngày rồi mà chưa bán được. Ông Hùng cho biết hiện nay công ty Emivest, doanh nghiệp liên kết nuôi gia công chỉ bắt nhỏ giọt được mỗi ngày 3.000 – 4.000 con gà. Số còn lại con nào con nấy đã tăng trọng lượng ngoài 3kg, trong khi tiêu chuẩn chỉ cần 2,5 – 2,8kg. Gà không bán được, còn dồn ứ ở 18 trang trại, ông Hùng ví chẳng khác nào “quả bom nổ chậm”. Thế nhưng, mỗi ngày ông vẫn phải cho gà ăn cám, trả lương nhân công, điện nước và nhiều chi phí khác để duy trì trại gà.

Nếu như cuối tháng 12 năm ngoái, giá gà tại trại còn ở mức 28.000 – 29.000 đồng/kg, thì qua những ngày đầu tháng 1.2014 đã tụt dốc không phanh, còn 19.500 đồng vào ngày 7.1, thấp hơn giá thành trên 10.000 đồng/kg.

Các chủ vườn, tiểu thương chợ đầu mối cũng đứng ngồi không yên vì hàng hoá ế ẩm. Trong hai ngày cuối tuần (ngày 4 và 5.1), bà Võ Thị Chất, tiểu thương chợ đầu mối nông sản Tân Xuân, huyện Hóc Môn cho biết phải chở hơn 10 tấn rau củ đi “làm từ thiện” ở một số bếp ăn trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận. Bà Chất nói càng về cuối năm, do thời tiết thuận lợi nên lượng rau củ từ khắp nơi ùn ùn về chợ khiến nguồn cung tăng vọt, nên bị dội chợ.

Giá gà công nghiệp chỉ còn 19.500 đồng/kg, người nuôi lỗ hơn 10.000 đồng/kg
nhưng vẫn rất khó bán.

Theo tìm hiểu, đa số tiểu thương ở chợ Hóc Môn có hợp đồng đầu tư, liên kết với nhà vườn nên họ buộc phải “ôm” hết lượng hàng về chợ mỗi ngày. Bà Hân, chủ sạp rau E11, nói: “Vài ngày gần đây do sản lượng rau chở về chợ tăng đột ngột nên giá giảm tới 50% so với trước. Chẳng hạn, cuối năm ngoái giá dưa leo còn 6.000 – 7.000 đồng mỗi ký thì này còn 2.000 – 5.000 đồng.

Bầu 7.000 – 8.000 đồng nay còn 2.000 – 3.000 đồng”.

Giá trứng gia cầm cũng bắt đầu giảm. Ngày 7.1, trứng gà quanh mức 15.000 – 16.000 đồng/chục. Ông Jirawit Rachatanan, phó tổng giám đốc công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam, nhận định: “Từ nay đến tết Giáp Ngọ, thậm chí là qua nữa tháng giêng năm sau, thị trường thịt gà công nghiệp, trứng và thịt heo còn có nhiều biến động, cung vượt cầu nên giá cả sẽ giảm sâu thêm nữa…”

Một số đầu mối chăn nuôi gà đẻ cũng cho hay trung bình mỗi ngày có khoảng 12 triệu quả trứng tung ra thị trường các tỉnh phía Nam. Chỉ tính riêng TP.HCM đã tiêu thụ tới 4 – 5 triệu quả mỗi ngày, nhưng dự kiến, hai tuần trước và sau tết, thị trường tiêu thụ rất chậm nên một lượng trứng khổng lồ phải tồn kho. “Năm nào cũng vậy, cứ tết đến là người chăn nuôi mất ăn mất ngủ”, ông Nguyễn Văn Ngọc, chủ trại gà ở huyên Vĩnh Cửu, Đồng Nai buồn rầu nói.