Nóng nhất trong ngày: Giá vàng ngược mọi dự báo; Mực nháy Vũng Áng hot xình xịch, khách ăn sống tại chỗ

00:00 / 0:00

Chuẩn

Tốc độ đọc

Giá vàng hôm nay 25-5: Ngược mọi dự báo, sẽ tiếp tục gây bất ngờ?; Đặc sản Vũng Áng vào mùa, bán tiền triệu một cân vẫn "cháy hàng", khách ăn sống tại chỗ... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.

Giá vàng hôm nay 25-5: Ngược mọi dự báo, sẽ tiếp tục gây bất ngờ?

Sáng chủ nhật, ngày 25-5, giá vàng miếng SJC được các doanh nghiệp niêm yết phổ biến quanh 119 triệu đồng/lượng mua vào, 121 triệu đồng/lượng bán ra, tăng tới 2,5 triệu đồng/lượng so với cuối tuần trước.

Giá vàng nhẫn và vàng trang sức 99,99 cũng được nhiều doanh nghiệp giao dịch quanh 113,5 triệu đồng/lượng mua vào, 116 triệu đồng/lượng bán ra, tăng trở lại 2 triệu đồng/lượng.

Giá vàng trong nước dậy sóng theo đà tăng của giá vàng thế giới

Giá vàng trong nước bất ngờ đảo chiều, sau tuần trước đó lao dốc. Với diễn biến này, giá vàng không chỉ ngược dự báo, ngược kỳ vọng tiếp tục đi xuống của nhiều nhà đầu tư, mà còn đang hướng tới mốc đỉnh kỷ lục vùng 124 triệu đồng/lượng từng lập vào tháng trước.

Kim loại quý dậy sóng ở thị trường trong nước, do ảnh hưởng từ đà tăng của giá vàng thế giới.

Trên thị trường quốc tế, giá vàng chốt tuần giao dịch ở mức 3.356 USD/ounce, tăng tới 155 USD/ounce so với cuối tuần trước (khoảng 4,9 triệu đồng/lượng). Như vậy, giá vàng không chỉ lấy lại những gì đã giảm của tuần trước mà còn tăng mạnh hơn.

Đặc sản Vũng Áng vào mùa, bán tiền triệu một cân vẫn "cháy hàng", khách ăn sống tại chỗ

Mực nháy Vũng Áng, đặc sản nổi tiếng của thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh, đang vào mùa, thu hút đông đảo du khách dù giá lên tới cả triệu đồng/kg vẫn “cháy hàng”. Mỗi ngày, khu vực Eo Bạch (xã Kỳ Lợi) đón hàng trăm lượt khách đến thưởng thức món ăn độc đáo này.

Mực nháy Vũng Áng được yêu thích nhờ độ tươi, vị ngọt đậm, thịt giòn tự nhiên. Sau khi đánh bắt, mực còn sống, bật nhảy, thân căng bóng, mắt và đốm phản quang sáng nhấp nháy. Mùa mực kéo dài từ giữa tháng 2 đến hết tháng 7 âm lịch. Mực được nuôi trong lồng bè gần bờ, chỉ vớt lên khi khách gọi món để đảm bảo tươi ngon tối đa.

Điểm đặc biệt là nhiều du khách chọn ăn mực sống ngay tại chỗ, chấm xì dầu hoặc mù tạt, giữ nguyên vị ngọt, giòn. Các món phổ biến khác như gỏi, luộc, hấp bia cũng được ưa chuộng nhờ thịt mực dẻo, đậm vị, hậu ngọt. Giá mực dao động 800.000-900.000 đồng/kg, cao điểm lên tới 1 triệu đồng/kg, nhưng vẫn khan hiếm, đặc biệt vào cuối tuần hoặc dịp lễ.

Theo ông Chu Văn Quang, Chủ tịch UBND xã Kỳ Lợi, Eo Bạch hiện có khoảng 20 hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, tập trung khai thác mực nháy, mang lại thu nhập đáng kể cho người dân. Mực được đánh bắt tại biển Vũng Áng, nơi có độ mặn cao (3,5 phần nghìn), giúp mực phát triển tốt, giữ vị ngọt đặc trưng. Hoạt động này không chỉ đáp ứng nhu cầu du khách mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.

Nấm “thối rữa siêu tốc” giá trên trời, ở Việt Nam cũng có

Nấm mối, loại nấm quý hiếm được ví như “lộc trời” vì không thể trồng nhân tạo, đang là đặc sản đắt đỏ tại Việt Nam và Trung Quốc. Mọc tự nhiên ở nơi đất cao gần ổ mối hoặc dưới lá mục, nấm mối chỉ xuất hiện vài tháng trong năm, từ mùa hè đến hết mùa mưa, khiến nguồn cung khan hiếm và giá tăng cao.

Tại Việt Nam, nấm mối có giá từ 600.000 đến 2.000.000 đồng/kg, tùy loại (búp hay nở) và khu vực. Ở Trung Quốc, giá nấm đầu mùa có thể lên tới 1.000 NDT (hơn 3,5 triệu đồng)/kg, dù giảm nhẹ khi sản lượng tăng. Loại nấm búp chưa nở được ưa chuộng nhất nhờ hương vị thơm ngon, nhưng do mọc sau mưa trong điều kiện nóng ẩm, nấm nở nhanh và thối rữa chỉ sau vài giờ. Người hái phải thu hoạch sớm, loại bỏ phần hư hỏng để bảo quản.

Nấm mối có giá trị dinh dưỡng cao

Dù giá “trên trời”, nấm mối vẫn “cháy hàng” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Loại nấm này giàu protein, sắt, canxi, giúp tăng sức đề kháng, điều hòa kinh nguyệt, chắc khỏe xương, thanh nhiệt, giải độc và nhuận tràng. Sự khan hiếm và công dụng sức khỏe khiến nấm mối trở thành món ăn được săn đón.

Thời tiết nóng ẩm mùa hè là điều kiện lý tưởng cho nấm mối phát triển, nhưng cũng làm việc bảo quản thêm khó khăn. Để giữ nấm tươi lâu, người dùng cần loại bỏ nụ, gốc nấm bị úng hoặc hư. Với giá trị dinh dưỡng và độ hiếm, nấm mối tiếp tục là đặc sản “khó chiều” nhưng luôn được thị trường ưa chuộng.

Thu tiền tỷ/năm nhờ nuôi loài khổng lồ có từ hàng ngàn năm trước

Vương Văn Giáo, một người đàn ông Trung Quốc, kiếm hơn 35 tỷ đồng/năm nhờ nuôi chim công, loài được ví như “nguyên mẫu phượng hoàng” với vẻ đẹp quý hiếm. Từ một ông chủ nhà máy xốp ở Quảng Châu, Văn Giáo chuyển sang nuôi chim công sau khi nhà máy bị bão phá hủy năm 2010. Ban đầu, anh mua 20 con công với giá 1,7 triệu đồng/con, nhưng gặp khó khăn vì công non dễ bị tật và tỷ lệ ấp trứng thấp.

Dù lỗ nhiều năm, Văn Giáo kiên trì học hỏi từ chuyên gia, áp dụng kỹ thuật ấp trứng bằng gà mái và dùng thảo mộc tự nhiên trị bệnh tiêu hóa cho công. Anh đầu tư 10,5 tỷ đồng mua ngọn núi ở Hồ Bắc và 35 tỷ đồng xây trang trại. Từ năm 2014, trang trại thu hút hơn 600 khách tham quan, mang lại doanh thu từ lông công làm đồ trang trí (hơn 1 tỷ đồng) và váy cưới giá 70 triệu đồng.

Đến năm 2016, trang trại nuôi hơn 20.000 con công, mỗi con giá 3,5 triệu đồng, giúp Văn Giáo đạt doanh thu 35 tỷ đồng/năm. Chim công dễ nuôi, chi phí thấp, tận dụng thảo mộc tự nhiên và môi trường núi. Sau khi đạt tự do tài chính, anh hỗ trợ người dân địa phương xóa đói giảm nghèo, cung cấp thức ăn, kỹ thuật nuôi, và trả 351.000 đồng/con công.

Thành công của Văn Giáo cho thấy tiềm năng kinh tế từ nuôi chim công, dù ban đầu đầy thách thức. Sự kiên trì và sáng tạo đã biến loài chim quý hiếm này thành “mỏ vàng”, đồng thời góp phần phát triển kinh tế địa phương.

U50 kiếm hàng trăm triệu/năm nhờ “mỏ vàng” từ nền kinh tế bạc

Nền kinh tế bạc tại Trung Quốc mở ra cơ hội việc làm hấp dẫn cho người trung niên, đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc người cao tuổi, với thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Trong khi nhiều ngành giới hạn độ tuổi dưới 35, nghề này chào đón lao động U50, U60, thậm chí thu hút người trẻ nhờ sự ổn định.

Wang Ru Fang (49 tuổi) và Cui Heng Xia (51 tuổi) chăm sóc ông Jiang (77 tuổi, liệt nửa người) tại Hải An, với các dịch vụ như đo huyết áp, cạo râu, gội đầu. Công việc được ghi hình, tải lên đám mây để đảm bảo minh bạch. Ru Fang, từng bán đồ ăn vặt, chuyển sang nghề này vì nhẹ nhàng hơn, cân bằng được gia đình và công việc. Cô vừa đạt chứng chỉ chăm sóc dài hạn, nâng cao kỹ năng cạnh tranh.

Yang Xiao Qiao, từng làm tại phòng khám, vào nghề năm 2020, thu nhập 281 triệu đồng/năm. Cô làm việc gần như cả tuần, hỗ trợ người già từ massage đến di chuyển, giúp giảm căng thẳng thể chất và tâm lý. Xiao Qiao tự hào với công việc và không lo thất nghiệp nhờ chứng chỉ chuyên môn.

Wang Jing Li (sinh năm 1985) cũng chọn nghề này sau khi cha gặp tai nạn, nhận thấy hạn chế của chăm sóc cơ bản. Từ năm 2019, cô làm việc chuyên nghiệp, vượt qua định kiến về tuổi trẻ. Công ty TNHH Công nghệ Y tế Hải An Lin Lu, với 29 nhân viên chủ yếu U50, cung cấp việc làm ổn định, linh hoạt. Nghề chăm sóc người già không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn đáp ứng nhu cầu xã hội, đặc biệt khi dân số già hóa tăng nhanh.