9. Khoai tây và khoai lang cũng đặc biệt giàu kali. Chỉ cần một củ khoai tây nướng cỡ trung bình (156 g) chứa khoảng 610 mg kali, trong khi một củ khoai lang nướng cỡ trung bình (114 g) chứa 541 mg kali. Một bí quyết “lọc kali” được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên áp dụng là cắt khoai tây thành miếng nhỏ, mỏng và đun sôi trong ít nhất 10 phút có thể giảm khoảng 50% hàm lượng kali.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Linh Trang (Theo Healthline) ([Tên nguồn])