Vẫn biết ăn cá rất tốt nhưng hiểu sai những điều này có thể khiến cơ thể nhiễm độc

Rất nhiều gia đình thường xuyên ăn cá nhưng lựa chọn và chế biến sao cho món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết

1

1. Làm thế nào để lựa chọn cá tươi, ngon?

A. Mắt cá đục, lớp da tái

B. Mang cá màu đỏ, phủ một lớp chất nhờn sạch

C. Thịt cá mềm và nhão, ấn ngón tay xuống vẫn còn vết lõm

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Những sai lầm khi ăn cá hồi khiến món ngon trở thành 'phế phẩm', mất sạch dinh dưỡng

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mắc những sai lầm dưới đây khi ăn cá hồi sẽ khiến món ăn mất ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.

Bấm xem >>