Thực đơn mùa hè thanh mát, ngon miệng lại không tốn nhiều thời gian vào bếp

Những mâm cơm mùa hè đảm bảo tiêu chí ngon - bổ - mát - hợp khẩu vị cho từng thành viên trong gia đình của chị Vũ Thu Hương được rất nhiều chị em Yêu Bếp chia sẻ và học hỏi.

Bún bò Nam bộ 

Ếch xào măng - Đùi ếch rang muối + Canh mồng tơi nấu tôm + Sung muối chua cay + Quýt ngọt

Tàu hũ hấp thịt trứng + Nem thính tai + Gỏi tôm mực + Canh rau dền nấu tôm

Cá chép hấp cuốn bánh tráng + Nem chạo thính + Trứng ngỗng tráng + Canh chua mọc

Cá chép om dưa + Mướp đắng xào trứng + Lặc lày luộc chấm muối vừng + Dưa bở dầm đường

Xá xíu nọng heo + Cá chép kho măng + Rau cải chíp luộc + Canh củ sen táo đỏ + Sung muối chua cay

Phở gà trộn + Nộm gà ngó sen + Dưa lê, vải tráng miệng

Cá chép nấu dấm + Thịt bò xào nụ bí non + Salad trứng + Canh cá chép nấu dấm + Sung muối chua cay

Tim trứng chim xào mướp giá + Cá bống kho tiêu + Dưa góp + Canh khổ qua nhồi thịt

Ba chỉ rang chay + Bí ngòi xào tỏi + Canh chua trùng trục + Cà pháo + Đu đủ 

Canh miến chim diệc + Giò lụa Ước Lễ + Rau củ luộc + Chuối, cốm tráng miệng

Sườn xào chua ngọt + Cá phi lê tẩm bột + Nộm rau càng cua + Canh cải xanh 

Ngan luộc + Bí xanh luộc + Canh măng xáo 

Chả cốm non + Xôi cốm non + Canh đậu tươi rau củ + Chè cốm non

Bò cuốn lá cải + Bò sốt tiêu đen + Canh thịt bò hành răm + Táo đỏ tráng miệng

Chả quế + Rau củ luộc + Canh cá rô rau cải + Sung muối

Hến xúc bánh đa + Thịt quay giòn bì + Canh bầu nấu tôm + Cà pháo + Chè củ sen, hạt sen

Cơm gà Hội An + Cá tầm rang muối + Canh bí xanh 

Ốc om chuối đậu + Ồi nhồi thịt hấp lá chanh + Sung dầm chua cay + Hoa quả tráng miệng

Bún đậu mắm tôm

Sườn rang me chua ngọt + Gỏi xoài tôm thịt + Cá trứng tẩm bột chiên + Canh dưa chua sườn sụn

Cải chíp luộc + Canh cà bung + Dưa hấu

Bầu luộc chấm muối vừng + Canh đầu cá hồi nấu măng mua + Roi tráng miệng

Trứng tráng cốm + Rau bí xào tỏi + Nem thính + Canh hoa thiên lý nấu tôm + Cà pháo + Bánh xu xê

Thịt ba chỉ, tôm rang + Chân gà luộc + Canh cua nấu rau mồng tơi + Cà pháo + Hoa quả tráng miệng

Gỏi gà măng cụt + Cháo gà đậu xanh + Xôi xéo + Mít Thái

Tôm rang + Chim quay + Rau muống luộc + Cà pháo + Nước rau muống luộc dầm me

Tôm càng xanh nướng + Mực trứng nướng + Nộm sứa + Canh ngao nấu chua

Mực trứng xào dứa + Giò me + Canh chua thanh trà + Hạt đá rim dứa

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]