Luộc mãi cũng chán, vào bếp làm món dạ dày ngon hết nấc này đãi cả nhà

Thứ Sáu, ngày 11/10/2019 16:00 PM (GMT+7)

Từng miếng dạ dày giòn ngon sần sật, hòa quyện với vị dưa chua tạo nên hương vị món ăn vô cùng hấp dẫn.

Sự kiện:

Món ngon mỗi ngày

Luộc mãi cũng chán, vào bếp làm món dạ dày ngon hết nấc này đãi cả nhà - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Dạ dày heo 1 cái

- 2 bát dưa chua

- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

- Hành khô

- 1/2 bó thì là

- 1 quả cà chua

- Gia vị.

Luộc mãi cũng chán, vào bếp làm món dạ dày ngon hết nấc này đãi cả nhà - 2

Cách làm dạ dày xào dưa chua

- Bước 1: Làm sạch dạ dày, rồi trần qua dạ dày với nước sôi, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh, thái thành miếng vừa ăn.

- Bước 2: Rau dưa rửa sạch cho bớt chua rồi đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn, đun sôi rồi cho cà chua và dưa chua vào xào, nêm chút gia vị.

- Bước 3: Cho dạ dày vào xào cùng dưa chua, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rồi cho rau thì là thái nhỏ vào, đảo đều, sau đó tắt bếp.

Luộc mãi cũng chán, vào bếp làm món dạ dày ngon hết nấc này đãi cả nhà - 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Đánh thức mọi giác quan với món dạ dày xào sa tế

Nếu như bạn cần một món ăn có thể đánh thức tất cả các giác quan đang ngủ yên của mình và người thân thì món dạ...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)

sự kiện Món ngon mỗi ngày