Khoa học đã chứng minh trứng nấu theo cách này dinh dưỡng tăng gấp bội

Thứ Hai, ngày 07/12/2020 10:00 AM (GMT+7)

Cà chua với hàm lượng vitamin C cao cùng protein có trong trứng gà, sự kết hợp tuyệt vời này sẽ cực kỳ có lợi với đôi mắt của bạn. Dưới đây là cách làm món trứng chưng cà chua vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng mà bạn đừng nên bỏ qua:

Khoa học đã chứng minh trứng nấu theo cách này dinh dưỡng tăng gấp bội - 1

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 2 quả cà chua

- Một chút muối và hạt tiêu

- 1 thìa canh dầu ăn

- 1/8 thìa cà phê đường

- ½ thìa cà phê muối

- 1 cây hành lá

Cách làm:

Khoa học đã chứng minh trứng nấu theo cách này dinh dưỡng tăng gấp bội - 2

Đập trứng vào một cái bát, cho một chút muối và hạt tiêu vào đánh đều cho đến khi xuất hiện bọt và màu hơi trắng.

Cà chua rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt đôi, bỏ lõi và thái thành từng miếng.

Bắc một chảo dầu lên bếp đun nóng, đổ hỗn hợp trứng vào khuấy đều đến khi trứng chín rồi múc trứng ra, để lại dầu trong chảo.

Khoa học đã chứng minh trứng nấu theo cách này dinh dưỡng tăng gấp bội - 3

Cho cà chua vào xào đến khi mềm và thơm mùi ngọt thì cho trứng vào, thêm muối, đường và hành lá rồi đảo đều tay cho trứng và cà chua quyện vào nhau.

Trút ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Khoa học đã chứng minh trứng nấu theo cách này dinh dưỡng tăng gấp bội - 4

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://danviet.vn/khoa-hoc-da-chung-minh-trung-nau-theo-cach-nay-dinh-duong-tang-gap-boi-5020207...

Cách làm món trứng chiên ngon ”lạc lối”, chị em thi nhau vào bếp trổ tài

Trứng chiên vốn là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình, tuy nhiên, bạn chỉ cần biến tấu một chút nó trở nên lạ miệng,...

Theo Hà Hoa (Theo Chinasichuanfood) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ trứng
Báo lỗi nội dung