IDP cấp sai 56.000 chứng chỉ IELTS
Lịch vạn niên
9. Cốt lết chiên với phô mai
Cắt vài đường trên vỏ cà chua rồi cho vào nước nóng 10 giây, vớt ra ngâm nước lạnh, lột vỏ. Tỏi băm nhuyễn, húng quế băm nhuyễn, cho vào tô cùng với cà chua cắt miếng vừa ăn, thêm 2 thìa phô mai bào rồi trộn đều.
Cán mỏng cốt lết heo, lăn qua bột mì có trộn thêm bột phô mai, trứng, vụn bánh mì theo thứ tự. Làm nóng một ít bơ trong chảo tới khi sủi bọt, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt, sau đó gắp ra, cho lên đĩa có hỗn hợp cà chua lúc nãy.
