10 món ăn "kinh điển" khó quên của người Việt thời bao cấp

Sự kiện: Món ngon Việt Nam

Ngô om: Cái thời thịt cá thì hiếm, nhưng ngô khoai sắn thì nhiều, phải ăn độn nhiều nên giờ những người sống trong thời kỳ ấy vẫn sợ và chẳng bao giờ đụng tới mấy món này. Nhưng ngày ấy mà cả nhà có một nồi ngô om vùi trong bếp trấu cho bữa sáng là may mắn và hạnh phúc lắm rồi. Bố lên lớp, mẹ ra đồng và con đến trường chỉ bằng một bát ngô om lẫn với đậu đen, thêm chút muối và mỡ nước vừa bùi vừa béo. Cái món này giờ cũng chẳng ai nấu vì nếu có cũng chỉ ăn được vài miếng cho đỡ nhớ một thuở khó khăn, thiếu thốn.

Theo Tùng Anh (Gia đình & Xã hội)

sự kiện Món ngon Việt Nam