Am thuc - Món ngon, món lạ, truyện cười ẩm thực 4 phương

Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội

Bữa sáng khác lạ của Hà Tăng

Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh? Thói quen quen thuộc nhưng...

Những lỗi nấu ăn tưởng nhỏ nhưng âm thầm ảnh hưởng sức khỏe cả gia...

Cá chép bổ dưỡng nhưng “đại kỵ” với những thực phẩm này

Xôi dẻo thơm nhưng không phải ai cũng hợp: 6 trường hợp nên hạn chế ăn gạo nếp

Xôi và các món từ gạo nếp giúp no lâu nhưng có thể gây hại với một số người. Dưới đây là 6 trường hợp cần hạn chế để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

11-02-2026 | 01:00

7 quán cà phê đẹp tựa áng thơ tại TP.HCM cho du khách chụp ảnh Tết

Khám phá ngay 7 không gian cà phê hoài cổ và lãng mạn, nơi tà áo dài thướt tha bắt trọn khoảnh khắc thanh xuân rực rỡ nhất giữa lòng TP.HCM.

10-02-2026 | 15:00

Những thực phẩm chớ dại bảo quản trong hộp nhựa, cực hại cho sức khỏe

Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng "an toàn" khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.

09-02-2026 | 19:00

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

04-02-2026 | 15:01

Nước dùng không cần xương hay thịt, món bánh canh cua vẫn ngọt thơm, lên màu đẹp nhờ loại nguyên liệu này

Nước dùng được nấu từ rau củ và nấm nên có vị ngọt tự nhiên, trong trẻo nhưng vẫn đậm đà. Để làm được điều này, bạn không được bỏ qua mẹo này!

31-01-2026 | 19:00

Bọc màng thực phẩm khi quay trong lò vi sóng có an toàn?

Màng bọc thực phẩm quay trong lò vi sóng có thể khiến các hạt nhựa và hóa chất "di cư" trực tiếp vào bữa ăn, ảnh hưởng đến hệ nội tiết và chuyển hóa.

31-01-2026 | 12:00

Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!

Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.

28-01-2026 | 15:00

90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!

Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.

28-01-2026 | 12:00

Video hướng dẫn làm gỏi cá dùng 40 quả chanh bất ngờ hot lại

Video cách đây khoảng 30 năm, trong đó người hướng dẫn sử dụng 40 quả chanh để làm gỏi cá lóc, bất ngờ được chia sẻ rộng khắp các trang mạng xã hội.

27-01-2026 | 15:00

Thấy trứng có những dấu hiệu này, tuyệt đối không nên ăn kẻo "rước họa vào thân"

Trứng là thực phẩm vàng với nguồn protein dồi dào và giá thành rẻ. Tuy nhiên, nếu không biết cách nhận biết trứng đã hỏng hoặc bị biến chất, bạn vô tình đưa vào cơ thể những độc tố nguy hiểm. Hãy kiểm tra ngay 5 dấu hiệu dưới đây để bảo vệ sức khỏe gia đình.

26-01-2026 | 12:00

Xem thêm

Nhiều người đọc