Am thuc - Món ngon, món lạ, truyện cười ẩm thực 4 phương

Quán phở gà Michelin chiều khách, bán giá linh hoạt

Tại sao người Nhật thích ăn trứng sống?

Vì sao vi cá mập lại đắt đến mức thành thước đo sự giàu sang?

3 bộ phận của cá vừa bẩn và độc

'Đầu bếp đường phố nhanh nhất Nhật Bản' nấu ăn như trình...

Bất ngờ với loại thịt rẻ hơn thịt bò nhưng chất dinh dưỡng lại không kém

Dù không đắt đỏ như thịt bò nhưng loại thịt này vẫn đem lại nguồn dinh dưỡng đạm, sắt, kẽm, kali,... đáng kể. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), đây có thể là nguồn dinh dưỡng để thay đổi đa dạng bữa ăn khi chế biến và lựa chọn phần thịt chế biến phù hợp.

10-09-2026 | 10:00

8 quán bún, phở mở ban đêm ngon, đông khách ở phường Hoàn Kiếm

Dưới đây là gợi ý những quán bán bún, miến, phở, mì ban đêm có tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, đáng để thực khách trải nghiệm.

09-09-2026 | 15:04

Khách phát hiện chuột sống trong hộp mì mua mang đi

Một thực khách ở Hong Kong phát hiện chuột con còn sống và cựa quậy trong hộp mì bò mua mang về từ nhà hàng ở Kwai Chung.

09-09-2026 | 07:09

Loại rau khô như rơm, giá nửa triệu đồng 1 kg, ngâm gân bò thành món đặc sản bổ dưỡng, ăn hoài không ngán

Loại rau này được miêu tả với hình dạng "khô như rơm", màu xanh nhạt không chỉ ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn đừng bỏ lỡ!

08-09-2026 | 17:00

Lòng lợn càng trắng càng ngon?

Vợ tôi nói ăn lòng lợn bẩn, không tốt cho sức khỏe, vậy tôi mua lòng lợn trắng tinh, nhẵn thì có đảm bảo an toàn không?(Hoàng, 32 tuổi, Hà Nội).

08-09-2026 | 05:00

Thủ đoạn nhuộm xanh rau tươi bằng hóa chất gây xôn xao ở Trung Quốc

Cơ quan chức năng huyện Du Trung, tỉnh Cam Túc (Trung Quốc) vừa niêm phong, tiêu hủy lượng lớn ngồng xà lách bị thương lái ngâm hóa chất tạo màu trái phép.

07-09-2026 | 18:54

Mở vung khi luộc rau có giúp bay hơi hóa chất?

Nhiều thông tin cho rằng mở vung khi luộc rau để bay hơi hóa chất và cũng khiến rau xanh hơn, điều này có đúng? (Hồng, 32 tuổi, Hà Nội)

07-09-2026 | 10:07

Bà chủ U70 tiết lộ bí quyết để quán 'cháo nhà nghèo' ở Hà Nội đông khách 20 năm

Chuyên bán cháo đậu cà dân dã, hay còn gọi là "cháo nhà nghèo", quán ăn nhỏ của bà Oanh ở Hà Nội đông khách suốt 20 năm. Theo chủ quán, món ăn này không quá cầu kỳ, phức tạp nhưng để nấu ngon lại không dễ.

05-09-2026 | 19:00

Nhúng gan vào nước này trước khi luộc, gan thơm mềm, không còn mùi tanh khó chịu

Gan là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng sơ chế, luộc không đúng cách dễ bị khô, mùi tanh đặc trưng. Cùng tham khảo cách chế biến gan ngon và an toàn cho sức khỏe từ mẹ đảm Duyên Trần.

05-09-2026 | 07:00