Lịch vạn niên
Đầu tiên, người ta sẽ loại bỏ phần đầu của cá vì nó không có tác dụng gì. Sau đó, phần thân và đuôi cá được cho xuống một hố nông đào trên cát rồi đá, cát, sỏi được thêm vào trên. Sức nặng như vậy ép các chất lỏng bên trong cá ra khỏi cơ thể chúng.
Thứ có mùi thối kinh người, làm kỳ công nhiều tháng hóa ra là đặc sản 7 triệu đồng/kg
BỘ SƯU TẬP ẢNH KHÁC
