Trứng trường thọ có giá đắt như vậy là bởi được luộc trực tiếp từ trong suối nước nóng tự nhiên. Sở dĩ trứng có màu đen là bởi suối nước nóng ở đây đặc biệt giàu lưu huỳnh và sắt. Khi hai nguyên tố này phản ứng với canxi có trong vỏ trứng sẽ tạo ra một lớp phủ màu đen như than bên ngoài vỏ.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Nguyễn Bình ([Tên nguồn])