Phương pháp giải độc gan an toàn, hiệu quả theo khoa học

Gan được xem là “nhà máy xử lý độc tố” của toàn cơ thể, tuy nhiên đứng trước nỗi lo gan bị nhiễm độc và hư hại do bia rượu, thực phẩm bẩn… nhiều người tự tìm đến các cách giải độc gan khác nhau khiến gan chịu nhiều thương tổn hơn. Vậy cách giải độc gan nào khoa học, hiệu quả và an toàn?Cảnh báo hiểm họa từ việc giải độc gan không đúng cách.

Chị Bích Thủy (29 tuổi, Quận 3) chia sẻ, một thời gian dài chị bị nổi rất nhiều mụn bọc to, thấy bứt rứt trong người và bị táo bón. Nghĩ mình bị “nóng gan” và được bạn bè giới thiệu đến một cửa hàng bán trà thảo dược trên đường Hải Thượng Lãn Ông (Quận 5), được người bán hàng bốc cho vài loại trà giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể gồm mã đề, khổ qua, hoa cúc, cà gai leo về uống. Ban đầu thấy mụn lặn bớt, đi ngoài dễ dàng hơn. Nhưng sau khi uống 2 tháng, mụn mọc nhiều hơn, thấy khó thở và tức ngực. Đi khám thì bác sĩ kết luận chị bị suy gan.

Còn anh Lương Hoàng (35 tuổi, Bình Dương) tá hỏa khi nhận “bản án” gan bị nhiễm độc nặng do dùng thuốc nam để giải độc gan nhưng có chứa chất diêm sinh (lưu huỳnh) – một chất bảo quản độc hại bị nghiêm cấm.

Theo chuyên gia gan mật, những cách giải độc gan theo kinh nghiệm dân gian, truyền miệng được nhiều người áp dụng vì cho rằng sẽ giúp loại giải độc gan, làm mát gan, bổ gan… Tuy nhiên, hiện chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh tính hiệu quả, an toàn của các bài thuốc này.

Giải độc gan không đúng cách - “Tự tay” giết hại gan nhanh hơn

Một số loại thuốc giải độc gan từ cây cỏ hay các bài thuốc có thể làm giảm vài triệu chứng bên ngoài như mụn nhọt, ngứa ngáy, bứt rứt… tuy nhiên, các triệu chứng trên chỉ đánh giá một phần triệu chứng cơ năng nhằm cảnh báo hoặc chẩn đoán bệnh. Việc dùng phương pháp truyền miệng này có thể làm thuyên giảm một vài triệu chứng chứ không giải quyết triệt để căn nguyên. Thậm chí còn làm cho bệnh nặng vì bỏ lỡ thời gian điều trị tích cực.

Ngoài ra, việc sử dụng các phương pháp giải độc gan chưa qua kiểm chứng có thể làm tăng nguy cơ các tạp chất hay độc tố lên gan khiến gan nhiễm độc nặng hơn dễ dẫn tới suy gan. Điều đáng nói, sử dụng trong thời gian dài có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan…

Báo cáo của Mỹ và Thụy Điển cho thấy, 17% trường hợp suy gan cấp do tùy tiện dùng thuốc nói chung và hơn 900 sản phẩm thuốc, độc chất được ghi nhận gây tổn thương gan. Tiên lượng nguy cơ tử vong cho bệnh nhân suy gan cấp do phản ứng thuốc là 60-80%. Trong đó, có thể có không ít thuốc loại Đông Y, Tây Y “gắn mác” thuốc mát gan, giải độc, hạ men gan được tung ra ngoài thị trường nhưng chưa được kiểm chứng an toàn.

Bên cạnh đó, việc dùng các phương pháp detox như nước mát hay trà thanh lọc nếu có tác dụng cũng chỉ giúp mọi người có cảm giác mát dịu tạm thời, chứ không có khả năng giúp gan giải độc hiệu quả. Ngược lại dùng nhiều còn khiến người bệnh dễ rối loạn điện giải gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, bồn chồn, chán ăn…

Muốn giải độc gan đúng cách theo khoa học, phải hiểu rõ cơ chế sinh bệnh

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Chuyên ngành Gan học của Hiệp hội nghiên cứu Gan châu Âu (EASL) cho thấy, tế bào Kupffer - một đại thực bào nằm ở xoang gan, hoạt động quá mức là tác nhân chính khiến gan bị nhiễm độc và dẫn đến nhiều bệnh lý gan nguy hiểm.

Cụ thể, khi cơ thể hàng ngày bị tấn công bởi các yếu tố độc hại từ thực phẩm bẩn, bia rượu, thuốc chữa bệnh…  thì tế bào Kupffer trong gan sẽ bị các yếu tố độc hại kích hoạt liên tục, làm phóng thích các chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin… dẫn đến hư hại tế bào gan. Lâu dần, khi tế bào gan suy yếu nhiều khiến cơ thể dễ bị nhiễm độc và với các triệu chứng như mẩn ngứa, mụn nhọt, vàng da, mệt mỏi, chán ăn… Không những thế các chất gây viêm này còn làm tăng các bệnh lý gan thường gặp như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan hay thậm chí ung thư gan.

Giải độc gan tối ưu nhờ kiểm soát hiệu quả tế bào Kupffer

Nhờ vào việc phát hiện ra tế bào Kupffer và cơ chế sinh bệnh của gan, y học hiện đại đưa ra giải pháp khoa học trong giải độc gan, bảo vệ gan từ gốc đó là kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer, hạn chế sản sinh ra các chất gây viêm làm chết tế bào gan và hủy hại gan. Gần đây các nhà khoa học Mỹ phát hiện tinh chất Wasabia Japonica và S. Marianum thiên nhiên có khả năng khử độc và kiểm soát hiệu quả tế bào Kupffer.

Nghiên cứu tại Nhật Bản và Đức đã chỉ rõ, 2 tinh chất quý Wasabia và S. Marianum giúp giảm sản sinh đến 50% các chất gây viêm Interleukin, TNF-α, TGF-β… trong vòng 24h, nhờ đó chủ động chống độc cho gan từ bên trong và ngăn ngừa các chất độc tấn công từ bên ngoài. Mặt khác, Wasabia và S. Marianum còn tăng cường đáng kể Nrf2 (loại protein đặc biệt có tác dụng kích hoạt hệ thống chống oxy hóa) lên đến 3 lần chỉ sau 6 giờ nhờ đó thúc đẩy quá trình khử độc tại gan, bảo vệ gan phòng tránh các bệnh về gan và giúp gan khỏe mạnh thực hiện tốt vai trò chuyển hóa, giải độc cho cơ thể.

Viên uống bổ gan Hewel chứa 2 tinh chất Wasabia và S. Marianum giúp kiểm soát hiệu quả hoạt động của tế bào Kupffer và tăng cường khả năng chống độc, giải độc của gan

Ngoài ra, để chăm sóc gan toàn diện cần có chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng hợp lý. Nên ăn uống đủ chất, chọn thực phẩm tươi sạch, hạn chế rượu bia, thuốc lá, không lạm dụng thuốc và thăm khám gan định kỳ.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]