Quả mất 1 năm để chín, khoảng tháng 6-7 của năm sau. Phần tốn nhiều công sức nhất là bỏ lớp vỏ và lớp mềm phủ bên ngoài hạt để tách hạt ra. Sau đó các hạt được đem đi rang.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Nghi Dung (Tổng hợp) ([Tên nguồn])