Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung... bỗng trở thành đặc sản phố thị

Tóp mỡ là món ăn dân dã, được chế biến chủ yếu từ những miếng thịt mỡ thái nhỏ. Không chỉ là món ăn ngon, tóp mỡ cũng là một loại thực phẩm quen thuộc được dùng thay thế cho dầu và thịt trong thời bao cấp. Nó là một trong những "xa xỉ phẩm" thời kỳ đó.

Nguồn: http://danviet.vn/kho-ngo-nhung-mon-che-bien-tu-rau-dai-trung-ung-bong-tro-thanh-dac-san-pho-thi...

Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) (Dân Việt)

sự kiện Đắt - Độc - Lạ