Cây xưa cứ thấy là chặt, giờ được nâng như trứng vì có thể “đẻ ra vàng”
Loài cây này mọc hoang ở Việt Nam, có thể dùng để chiết xuất ra một loại bột cực kỳ giá trị.
Cây “gai nhím” nguy hiểm và “mỏ vàng” từ rễ
Trong tự nhiên có một loài cây bụi mọc đầy gai nhọn, chúng được gọi là “cây gai nhím”. Nghe có vẻ lạ tai nhưng thật ra, đây là tên gọi khác của cây hoàng liên gai (hay còn gọi là hoàng mù, hoàng mộc).
Bạn có thể tìm thấy hoàng liên gai mọc hoang ở quanh thị trấn Sapa và ở các vùng núi cao tại Lào Cai. Ngoài ra, họ Hoàng liên gai còn phân bố tại một số khu vực khác tại châu Á như Trung Quốc, Ấn Độ, các quốc gia Trung Á… Hiện tại ở Việt Nam, cây hoàng liên gai có thể trồng bằng hạt, cây mọc khá dễ tại Sapa.
Hoàng liên gai thuộc giống cây bụi cao từ 2-3m, dưới chùm lá có gai chẻ ra 3 nhánh. Hoa màu vàng, mọc thành chùm. Quả mọng hình trái xoan, khi chín có màu đen tím.
Vì trên thân cây mọc nhiều gai sắc nhọn nên có thể gây thương tích cho con người. Do đó tại các vùng nông thôn Trung Quốc, hoàng liên gai nếu mọc ở vị trí cản trở lối đi của người dân, chúng sẽ ngay lập tức bị chặt bỏ để tránh các rủi ro không đáng có.
Thực chất, hoàng liên gai là một loại thảo mộc giá trị. Theo y học cổ truyền, hoàng liên gai có vị đắng, tính hàn, quy vào 3 kinh là tâm, tỳ, vị. Còn theo y học hiện đại, trong thân rễ và phần chóp gai nhọn của hoàng liên gai có chứa berberin với hàm lượng đạt khoảng 3-4%. Chúng có thể dùng làm nguyên liệu chiết xuất berberin, giúp chữa bệnh lỵ trực trùng. Tại Trung Quốc, bột berberin chiết xuất từ cây thuốc này có giá trung bình khoảng 300 NDT (hơn 1 triệu đồng)/kg.
Thứ cây dại này có hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội, được mệnh danh là “báu vật trên núi”.
Nguồn: [Link nguồn]
-15/06/2025 03:52 AM (GMT+7)