Nếu muốn ăn năn bộp sẽ nhổ các cọng ngon, cắt lấy một phần, dùng dụng cụ rọc để lấy phần lõi bên trong. Trồng năn một năm có 2 vụ. Mùa nước nổi là mùa chính, vì trong thời gian này cây năn phát triển tốt, năng suất và chất lượng cao.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Nghi Dung (tổng hợp) ([Tên nguồn])