Trước đây, bà con vào rừng đào đảng sâm về ngâm rượu hoặc nấu canh, hầm xương, hầm gà, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, đảng sâm vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung, ích khí, dùng cho các trường hợp tỳ vị hư nhược, khí hư huyết hư, thể trạng mệt mỏi vô lực, ăn kém, đại tiện lỏng...
Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]