3. Shiro
Shiro là một món hầm của người Ethiopia, được làm từ đậu gà kết hợp với tỏi, hành tây, gừng, cà chua và ớt. Đậu gà mang lại cho món hầm này kết cấu rất đẹp mắt, hương vị hấp dẫn.
Đây là món ăn truyền thống được chế biến cho những dịp đặc biệt như Ramadan và Tsom.
Theo Phan Hằng (Theo Tasteatlas) ([Tên nguồn])
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]