5. Shiokara
Nội tạng của các loài hải sản được muối và lên men tạo thành hỗn hợp sền sệt, màu nâu và bốc mùi hôi thối. Đây là món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Phan Hằng (Theo HW) ([Tên nguồn])