“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về

Chủ Nhật, ngày 06/12/2020 01:00 AM (GMT+7)

Nấm là loại thực phẩm vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người. Vì vậy, không lạ gì khi nấm xào được đưa vào thực đơn của mọi nhà, dưới đây là cách chế biến món nấm xào ngon miệng, dễ làm.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 1

Nguyên liệu:

- Nấm ngọc châm nâu

- Nấm ngọc châm trắng

- 1 thìa canh dầu ăn

- 1 thìa cà phê dầu mè

- 1 miếng gừng băm nhỏ

- 4 cây hành lá (chỉ lấy phần gốc trắng) thái nhỏ

- ½ thìa canh dầu hào

- 1 thìa cà phê nước tương đen

- ½ thìa canh xì dầu

- Một chút tiêu xay

Cách làm:

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 2

Rửa sạch nấm và để ráo nước.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 3

Bắc một chảo dầu lên bếp rồi đun nóng, tiếp theo cho hành lá vào xào lửa nhỏ đến khi vàng, rồi thêm gừng.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 4

Cho nấm vào xào, thêm dầu hào, xì dầu, nước tương đen rồi nấu cho đến khi cạn gần hết nước trong chảo. Đun thêm 2-3 phút rồi đổ dầu mè vào đảo đều.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 5

Trút ra đĩa và cho thêm hạt tiêu xay lên trên.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 6

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://danviet.vn/thung-noi-com-voi-mon-nam-xao-don-gian-de-lam-ngon-quen-loi-ve-502020612058243...

Món nấm xào nhẹ bụng, ngon cơm cả nhà đều thích mê

Nấm chế biến theo cách này mềm ngọt, thơm ngon cộng thêm chút bùi của vừng lại càng thêm phần hấp dẫn.

Theo Hà Hoa (Theo Chinachuanfood) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon mỗi ngày