Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng

Chủ Nhật, ngày 19/11/2017 03:00 AM (GMT+7)

Với lớp vỏ mỏng mềm bên ngoài cùng lớp nhân thịt béo bùi bên trong khiến ai cũng ngây ngất khi nếm thử.

Nguyên liệu (13 cái):

-Vỏ há cao mua sẵn: 30 cái

-Thịt heo xay: 150gr

-Hành lá cắt nhỏ: ½ bó

-Bắp cải: ¼ bắp (350gr)

-Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ: 1 chút

-Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 1

Nguyên liệu làm há cảo

Cách thực hiện:

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 2

-Cho tất cả hỗn hợp (thịt heo, hành lá, bắp cải, gừng, tỏi, hành tím, muối, tiêu, hạt nêm) vào một âu lớn rồi trộn đều.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 3

-Lấy 3 vỏ há cảo xếp lên nhau rồi đặt nhân vào bên trong. Lưu ý nếu đặt quá nhiều nhân thì không thể gấp vỏ lại được.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 4

-Gấp đôi lại, thoa một ít nước để 2 mép vỏ bánh dính lại với nhau sau đó cuộn tròn lại.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 5

-Dùng tay bẻ, cân chỉnh lại thành hình cánh hoa.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 6

-Xếp hết tất cả há cảo vào trong một chiếc chảo hoặc nồi rồi đổ nước khoảng 1cm rồi nấu chín.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 7

-Khi thấy lớp vỏ bên ngoài chín mềm thì rưới thêm một chút dầu vào để bánh được béo, thơm ngon hơn rồi vặn lửa lớn thêm 2 phút.

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 8

Bữa sáng cuối tuần với há cảo hoa hồng đơn giản mà đẹp mắt vô cùng - 9

-Bánh chín thì dọn ra đĩa, ăn kèm với nước tương tùy thích.

Cách làm xôi xéo siêu tốc với nồi cơm điện cho bữa sáng

Hạt xôi dẻo, mềm, hòa quyện với vị bùi béo của đậu xanh và vị thơm giòn hành phi giòn rụm ngon mê ly.

Theo Phan Hằng (Theo Macaro-ni) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon cho bữa sáng
Báo lỗi nội dung