2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên

Chủ Nhật, ngày 18/07/2021 19:00 PM (GMT+7)

Khi mua thịt bò, đừng chỉ quan tâm đến giá cả. Người thông minh sẽ chọn phần thịt này để có thể nấu những món ngon như đầu bếp chuyên nghiệp.

Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

Khi mua thịt bò, đừng chỉ quan tâm đến giá cả. Người thông minh sẽ chọn phần thịt này để có thể nấu những món ngon như đầu bếp chuyên nghiệp.

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 1

Dưới đây là 2 miếng thịt ngon nhất trên con bò:

Thứ nhất: Thăn bò

Thăn bò là phần phổ biến nhất. Phần thăn bò mềm, nạc và ít mỡ, thơm ngon, rất thích hợp với những món xào. 

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 3

Thứ hai: Gầu bò

Gầu bò cũng là một loại thịt được rất nhiều người yêu thích. Gầu bò mềm, được xen kẽ nạc với 1 ít mỡ, khi ăn vừa ngon vừa không ngấy. Gầu bò thích hợp làm món kho hoặc hầm.

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 4

Cách làm món bò xào ớt xanh

Nguyên liệu: 350 gram thịt thăn bò tươi, 4 quả ớt xanh, ớt cay, gừng, rượu nấu ăn, dầu hào, xì dầu nhạt, tiêu.  

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 5

Cách làm:

Bước 1: Rửa thịt bò bằng nước sạch, rửa sạch phần máu bên trong, thái thành từng miếng mỏng. Lưu ý: bạn cần thái ngang thớ để khi ăn không bị dai.

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 6

Bước 2: Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi thái sợi nhỏ. Ớt xanh rửa sạch cắt thành sợi, ớt kê cắt khúc.

Bước 3: Rắc đều muối vào miếng thịt bò, thêm chút rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu. Ướp thịt trong 20 phút để thịt bò được ngấm gia vị.

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 7

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đun sôi. Cho thịt thăn bò vào xào với gừng.

Bước 5: Khi thịt bò vừa chín tới, cho một ít ớt xanh thái nhỏ, thêm ớt kê vào, vặn lửa vừa và xào một lúc.

Bước 6: Cho chút xì dầu, đường, muối vào là hoàn thành món thịt bò xào ớt xanh siêu ngon.

2 miếng thịt ngon nhất trên con bò, người đi chợ thông minh thường mua đầu tiên - 8

Nguồn: http://danviet.vn/2-mieng-thit-ngon-nhat-tren-con-bo-nguoi-di-cho-thong-minh-thuong-mua-dau-tien...

Cách làm cá thu nướng sốt tiêu chanh, món ăn hoàn hảo cho bữa tối

Đây là món ăn được rất nhiều người thích, cá thu cực kỳ bổ dưỡng, chế biến theo cách này vẫn giữ được hương...

Theo Thùy Trang (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Mẹo vặt nấu ăn
Báo lỗi nội dung