Để làm được khoai deo cần phải phơi nắng củ khoai sau khi thu hoạch khoảng 2 ngày, sau đó đưa vào nhà ủ kín, đem luộc 2-3 tiếng cho khoai mềm ra rồi thái lát mỏng.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Nghi Dung (tổng hợp) ([Tên nguồn])