Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn

Thứ Năm, ngày 05/11/2020 19:00 PM (GMT+7)

Muốn súp lơ chín đều, giòn ngon, thấm gia vị, chị em chỉ cần thêm một bước này vào.

Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 1

Nguyên liệu:

400g súp lơ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, sa tế, 4 quả ớt khô, 3 tép tỏi, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 2

Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 3

Ngâm trong nước có thêm 1 thìa muối để loại bỏ sâu bọ nhỏ, sau đó vớt ra để ráo.

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 4

Nếu súp lơ cho trực tiếp vào chảo xào, vừa mất thời gian làm chín lại ăn không ngon. Bạn chỉ cần chần súp lơ qua nước sôi trong 2 phút, sau đó xả qua nước lạnh, nó sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 5

Cho một ít dầu vào chảo, thêm tiêu, sa tế, ớt, đun nóng một lúc.

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 6

Đổ súp lơ vào, thêm muối, tiêu, nước tương, xào trong 3 phút là hoàn thành.

Xào súp lơ đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm ngay bước này đảm bảo vừa ngon lại vừa giòn - 7

Thành phẩm.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/xao-sup-lo-dung-cho-truc-tiep-vao-chao-them-ngay-buoc-nay-dam-bao-vua-ng...

Súp lơ xanh ngon, bổ dưỡng nhưng siêu khó rửa, làm cách này bụi bẩn sẽ tự động trôi ra

Trong bông cải xanh có thể chứa trứng côn trùng, bụi bẩn, khó có thể rửa sạch bằng cách rửa nước thông thường.

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Mẹo vặt nấu ăn