Món ốc sên đặc sản của người Pháp

Món ốc sên có lịch sử lâu đời, được chế biến cầu kỳ, nướng với bơ, tỏi, mùi tây và các gia vị khác.

Món ăn gây tranh cãi bậc nhất trong ẩm thực Pháp, biết quy trình làm ai cũng sốc

Để làm ra món gan béo, người ta phải sử dụng phương pháp ép ăn với những con ngỗng và vịt, khiến những con vật này chịu nhiều đau đớn và tổn thương.

Bấm xem >>