Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Kem dưa hấu thật ấn tượng

Chủ Nhật, ngày 20/05/2012 11:00 AM (GMT+7)

Món này vừa ngon vừa ngọt lại còn giống hệt miếng dưa, còn ngon hơn cả dưa.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Nguyên liệu


100gr đường

60ml mật ong

30ml nước cốt chanh

120ml nước

2kg dưa hấu

Cách làm:

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 1

Dùng thìa lấy toàn bộ phần ruột dưa hấu ra ngoài rồi tách riêng hạt ra nhé!

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 2

- Và nhớ giữ lại phần vỏ đấy!
Kem dưa hấu thật ấn tượng - 3

- Hòa tan đường, mật ong vào nước và nước cốt chanh rồi đun sôi trong khoảng 3'.

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 4

- Giờ thì xay nhỏ dưa hấu ra!

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 5

- Trộn nước đường ở trên vào với dưa hấu đã xay nhỏ.

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 6

- Nếu nhà bạn có máy làm kem thì các bạn chỉ cần cho hỗn hợp nước dưa hấu vào máy để làm thành kem. Còn không thì có thể cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó, lấy ra xay nhỏ là được.

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 7

- Cho một ít kem vào phần vỏ dưa ở trên rồi rải thêm một ít hạt dưa hấu vào (nếu bạn muốn miếng kem của mình giống y như thật). Sau đó, cho tiếp kem vào. Cứ làm như vậy cho đến khi kem đầy hết vỏ dưa thì thôi.

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 8

- Cho dưa hấu vào làm lạnh cho đến khi kem đông lại hoàn toàn.

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 9

Nếu không muốn phải nhằn hạt, các bạn có thể dùng chocolate vụn và hạt hướng dương để thay cho hạt dưa thật!

Kem dưa hấu thật ấn tượng - 10

Giống hệt miếng dưa thật!

Nhất là khi ăn thì mát hơn hẳn dưa thật nữa chứ!

Theo Thocun (Bếp gia đình)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang