Mặt kính bếp từ - những điều bạn chưa biết

Nấu ăn luôn thay đổi cùng với những xu hướng bếp mới, khi các gia đình đều muốn có được sự tiện nghi, hiện đại và quan trọng nhất là dễ lau chùi cho gian bếp của mình. Trong số những xu hướng mới này phải kể đến các loại bếp từ, bếp hồng ngoại sử dụng mặt kính gốm thủy tinh – trợ thủ đắc lực giúp người nội trợ chế biến các món ăn yêu thích của mình.

Với ưu điểm nhanh hơn gas, mạnh mẽ hơn bếp điện và kiểu dáng đẹp hiện đại, bếp mặt kính gốm thủy tinh là sự kết hợp hoàn hảo của tính thẩm mỹ và hiệu suất cao. Nhưng chính xác thì gốm thủy tinh là gì và chúng hoạt động theo cơ chế nào? Trước khi bạn quyết định nâng cấp gian bếp của mình, hãy cùng tìm hiểu các dòng sản phẩm có sẵn trên thị trường cũng như công dụng của chúng với tài liệu tham khảo từ SCHOTT AG, công ty đã sản xuất hơn 180 triệu mặt bếp gốm thủy tinh bán chạy trên thế giới dưới thương hiệu SCHOTT CERAN®.

Mặt bếp gốm thủy tinh được làm bằng gì?

Mặt kính SCHOTT CERAN® được làm bằng gốm thủy tinh - vật liệu kết hợp tính thẩm mỹ của thủy tinh với khả năng chịu nhiệt và ổn định cao. Cát thạch anh là nguyên liệu chính để sản xuất thủy tinh, và nó là vật liệu phổ biến với trữ lượng gần như không giới hạn. Quá trình gốm hóa diễn ra sau đó sẽ biến thủy tinh thành gốm thủy tinh.

Mặt kính SCHOTT CERAN® có độ bền và tính thẩm mỹ cao

Mạnh mẽ, bền bỉ, dễ lau chùi

Mặt kính SCHOTT CERAN® có khả năng chịu sốc nhiệt tối đa 750°C và đạt hiệu suất năng lượng lên đến 80% khi kết hợp với bếp từ. Kính chỉ dày 4 mm và dẫn nhiệt trực tiếp đến nồi nấu, vừa rút ngắn thời gian nấu nướng, vừa tiết kiệm năng lượng so với bếp gas hoặc bếp điện thông thường.

Quan trọng hơn, trong quá trình nấu nướng, nhiệt sẽ được dẫn trực tiếp vào nồi nấu mà không thoát dọc theo hai bên. Do đó, xung quanh bếp vẫn mát mẻ kể cả trong những ngày nóng nực. Đây là giải pháp cho những người hay vào bếp và sợ phải đối mặt với hơi nóng hầm hập khi nấu nướng.

Bên cạnh đó, mặt kính SCHOTT CERAN® còn được lòng những chị em thích chăm chút cho từng góc cạnh của căn bếp. Bề mặt siêu mịn của dòng kính này giúp người dùng dễ dàng vệ sinh, do vậy dầu mỡ và thực phẩm thừa sẽ không bị đọng dính dại, giúp căn bếp trông lúc nào cũng sạch sẽ. Ngoài ra, mặt kính SCHOTT CERAN® được thiết kế để chống lại sự xuống cấp khi sử dụng thường xuyên mà vẫn đảm bảo hiệu suất vượt trội. Theo SCHOTT AG, nếu được sử dụng và làm sạch đúng cách, mặt kính sẽ vẫn mới nguyên sau nhiều năm sử dụng dù phải chịu lực, chịu nhiệt hàng ngày.

Nếu được sử dụng và vệ sinh đúng cách, mặt kính sẽ vẫn mới nguyên sau nhiều năm sử dụng

Vệ sinh đúng cách

Để mặt bếp gốm thủy tinh luôn sáng bóng, tốt nhất bạn nên vệ sinh sạch sẽ ngay sau mỗi lần sử dụng. Bạn có thể dùng dụng cụ cạo kim loại để loại bỏ cặn cứng còn sót lại trên mặt bếp; sau đó nhỏ vài giọt chất tẩy rửa gốm thủy tinh chuyên dụng, chùi với khăn giấy; lau sạch chất tẩy rửa bằng khăn giấy ẩm rồi lau khô lại bằng khăn sạch. Bếp từ đơn giản hơn, chỉ cần làm sạch và lau khô là đủ.

Ngoài ra, theo SCHOTT AG, bạn nên tránh sử dụng những miếng bọt biển thô ráp, hay những chất tẩy rửa mạnh như xịt tẩy rửa lò nướng hoặc vết bẩn cứng đầu, vì những sản phẩm này không phù hợp với bề mặt gốm thủy tinh.

Cách phân biệt hàng giả, hàng thật

Một số sản phẩm nhái mặt kính SCHOTT CERAN® được chào bán với giá thấp hơn tại thị trường Việt Nam. Để phân biệt, người tiêu dùng cần quan sát kỹ. Nếu mặt kính vẩn đục, lồi lõm, nổi bong bóng và dễ bị rạn vỡ, đó là mặt kính nhái. Sản phẩm kém chất lượng chịu nhiệt khá thấp, thường nhanh xuống cấp do độ bền cơ học yếu và khả năng chống acid thấp.

Kiểm tra kỹ chất lượng mặt kính để tránh mua phải hàng kém chất lượng, hàng nhái

Tuy nhiên người tiêu dùng có thể yên tâm bởi SCHOTT CERAN® là nhãn hiệu đã được đăng ký và bảo hộ tại Việt Nam. Tâp đoàn SCHOTT AG cũng đang nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng cách hợp tác chặt chẽ với các cơ quan chức năng để đẩy lùi hàng giả, hàng nhái. Trong năm 2019, công an và quản lý thị trường đã tiến hành tịch thu và tiêu hủy một lượng lớn hàng giả mạo thương hiệu này.

Để mua sản phẩm sử dụng mặt kính SCHOTT CERAN® chính hãng, người dùng nên tìm đến các cửa hàng, đại lý uy tín. Các dòng bếp sử dụng mặt kính này tại Việt Nam gồm có Chefs, Rinnai, Munchen, Lorca, Latino, Kocher, Tomate... được bán ở các chuỗi siêu thị lớn như Nguyễn Kim, Media Mart, Bếp365 và Bếp Vũ Sơn.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]