Để làm khô cá lóc đồng, người dân phải lựa chọn những con cá to, tươi, chắc thịt. Sau đó, đem về làm sạch, lóc xương, bỏ đầu, xẻ thịt, tẩm ướp gia vị rồi phơi nắng
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])