5 sai lầm khi tích trữ thực phẩm dịp Tết nhiều gia đình mắc phải
Tết Nguyên đán luôn gắn liền với hình ảnh tủ lạnh đầy ắp thực phẩm, mâm cỗ sum vầy và tâm lý “chuẩn bị càng nhiều càng yên tâm”. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, thói quen tích trữ thực phẩm thiếu khoa học không chỉ gây lãng phí mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Cảnh báo hệ lụy từ món ăn "làm tí cho đỏ" ngày Tết của nhiều gia đình
Từ những biểu hiện ban đầu sốt, mệt mỏi không điển hình, nam bệnh nhân 60 tuổi ở Hà Nội được phát hiện mắc nhiễm khuẩn huyết kèm viêm não - màng não do vi khuẩn liên cầu lợn. Đây là tác nhân nguy hiểm thường liên quan đến thói quen ăn tiết canh.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn lòng heo ôi thiu?
Lòng heo ôi thiu tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm và hóa chất độc hại, đe dọa trực tiếp sức khỏe, thậm chí tính mạng người tiêu dùng.
Sữa Aptamil thu hồi ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kiểm soát tại Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do công ty Danone sản xuất...
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Thịt heo, nội tạng thối, không rõ nguồn gốc ở đâu ra?
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh tới việc kiểm soát an toàn thực phẩm, đặc biệt ở khâu giết mổ.
-
Phát hiện khối vàng nặng tới 45 tấn trên núi, cơ quan chức năng lập tức phong tỏa hiện trường -
Giá xăng dầu hôm nay 3/8: Giảm mạnh -
Đi làm vườn, một người dân Nghệ An phát hiện con động vật hoang dã có đôi mắt tròn xoe, liền báo cho công an -
Giá xăng dầu hôm nay 4/8: Thế giới giảm mạnh, trong nước sắp điều chỉnh
Thị trường - Tiêu dùng
Để nông sản tỷ đô không vỡ trận xuất khẩu - Kỳ 2: Lộ 'miếng bánh' béo bở
Khi mã số vùng trồng (MSVT), mã số cơ sở đóng gói (CSĐG) bị biến thành công cụ trục lợi, người...
Sắp có nhiều quy định mới với xe máy điện
Dự thảo quy chuẩn kỹ thuật mới của Bộ Xây dựng đề xuất siết hàng loạt yêu cầu an toàn đối với...
Đầu mối xăng dầu lãi lớn: Do điều hành giá có lợi cho doanh nghiệp?
Trong nửa đầu năm nay giá xăng dầu thế giới biến động mạnh, song Petrolimex và PVOIL đều báo...
Tài xế xe sang Ferrari, Mercedes đổ xăng xong... bỏ chạy
Giá nhiên liệu tăng mạnh do căng thẳng Mỹ - Iran kéo theo làn sóng trộm cắp xăng dầu chưa từng...
Chuyển cơ quan điều tra vụ gần 1 tấn thịt lợn nghi nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Gần 1 tấn thịt lợn và các sản phẩm từ lợn có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm,...
Ếch tẩm kháng sinh và góc khuất ngành ẩm thực tỷ USD ở Trung Quốc
Sử dụng kháng sinh là "luật ngầm" đương nhiên của các cơ sở nuôi ếch bò, ngành có trị giá 7,1...
Rùng mình cơ sở kinh doanh thịt lợn bốc mùi hôi, mắc bệnh truyền nhiễm
Cơ quan chức năng phát hiện cơ sở kinh doanh đang sơ chế gần 1 tấn thịt lợn bốc mùi hôi và mắc...