An toàn thực phẩm: Thông tin về thực phẩm sạch cho dịp tết 2018

Trang chủ

>>
An toàn thực phẩm

Nghịch lý phá sản vì… sạch

Nhiều dự án sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch lại bị phá sản, lỗ vốn, người kinh doanh phải từ bỏ sự nghiệp mà họ kỳ vọng.

Xem tiếp

Thích và chia sẻ sự kiện trên:

TP.HCM: Khủng khiếp dùng chất độc tẩy cả chục tấn cà rốt trước khi “xuất xưởng”

Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ các cơ sở cho biết mỗi ngày dùng hóa chất độc hại để tẩy rửa cả chục tấn cà rốt trước khi bán ra thị trường ở Sài Gòn.

Xem tiếp

Công bố 11 loại rau quả nhiều thuốc trừ sâu nhất năm 2018

Theo báo cáo mới đây của Mỹ, trong 47 loại rau quả được kiểm tra, bơ và bắp được coi là sạch nhất. Dâu tây đứng đầu danh sách “dính” thuốc trừ sâu.

Xem tiếp

Vụ bé trai lái xe tải trên phố: Công an tăng hình phạt, chủ xe hối hận

Với việc để cháu bé lái xe tải chạy trên phố, chủ phương tiện đã bị công an mời lên làm việc và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Xem tiếp

"Vén màn bí mật" heo nái bỗng biến thành bò siêu rẻ

Thịt bò giá rẻ chủ yếu là thịt trâu nhập từ Ấn Độ, còn tệ hơn là thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò, các tiểu thương mua thịt trâu, bán giá thịt bò ăn lời chênh lệch rất lớn.

Xem tiếp

Ăn cà ri gà, hàng trăm công nhân “kéo nhau” vào bệnh viện chiều 27 Tết

Sau khi ăn bữa ăn trưa với món bánh mì, bún cùng cà ri gà hàng trăm công nhân ở Bình Dương phải nhập viện cấp cứu vì bị đau bụng, nôn ói.

Xem tiếp

Những thực phẩm Tết tránh để vào tủ lạnh

Chưa đầy hai tuần nữa là đến Tết cổ truyền, ngay từ bây giờ nhiều chị em đã tính đến việc dự trữ thực phẩm Tết. Những chiếc tủ lạnh được các bà nội trợ coi như một cái kho cất giữ thực phẩm.

Xem tiếp

Bộ Y tế bày cách phân biệt bánh kẹo nhuộm phẩm độc

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, người tiêu dùng cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Xem tiếp

Thực phẩm Tết: Hết hồn chả lụa, giò thủ làm từ thịt bẩn ào ra chợ

Khi cơ quan chức năng ập vào một cơ sở sản xuất giò thủ, chả lụa ở huyện Hóc Môn (TP.HCM) thì phát hiện gần 27 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc đang chuẩn bị chế biến…

Xem tiếp

Giữ sức xuân nhờ... tôm

Người xưa có câu: “Trên trời có sâm bồ câu, trên cạn có chim cút, dưới ao đầm có sâm tôm, lươn, dưới biển có hải sâm, hải mã...”.

Xem tiếp

Giật mình những món ăn quen thuộc lại chứa cả ổ giun sán

Rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen, rau ngổ, rau muống..là những loại rau chứa nhiều ổ giun sán.

Xem tiếp

Tết này, dù thèm đến mấy những người sau cũng tuyệt đối không ăn mứt

PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những người sau đây tuyệt đối không ăn mứt.

Xem tiếp

Cách chọn chả lụa ăn Tết chất lượng và không có hàn the

Sắp tết, đa số mọi người đều chọn món chả lụa (giò lụa) để chế biến các món ăn nhâm nhi với rượu bia vì vừa ngon lại tiện dụng. Vì muốn sản phẩm được tươi ngon nhiều cơ sở đã bỏ thêm hàn the vào chả, giò, điều này rất nguy hại cho sức khỏe người dùng.

Xem tiếp