5 sai lầm khi tích trữ thực phẩm dịp Tết nhiều gia đình mắc phải
Tết Nguyên đán luôn gắn liền với hình ảnh tủ lạnh đầy ắp thực phẩm, mâm cỗ sum vầy và tâm lý “chuẩn bị càng nhiều càng yên tâm”. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, thói quen tích trữ thực phẩm thiếu khoa học không chỉ gây lãng phí mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Cảnh báo hệ lụy từ món ăn "làm tí cho đỏ" ngày Tết của nhiều gia đình
Từ những biểu hiện ban đầu sốt, mệt mỏi không điển hình, nam bệnh nhân 60 tuổi ở Hà Nội được phát hiện mắc nhiễm khuẩn huyết kèm viêm não - màng não do vi khuẩn liên cầu lợn. Đây là tác nhân nguy hiểm thường liên quan đến thói quen ăn tiết canh.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn lòng heo ôi thiu?
Lòng heo ôi thiu tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm và hóa chất độc hại, đe dọa trực tiếp sức khỏe, thậm chí tính mạng người tiêu dùng.
Sữa Aptamil thu hồi ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kiểm soát tại Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do công ty Danone sản xuất...
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Thịt heo, nội tạng thối, không rõ nguồn gốc ở đâu ra?
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh tới việc kiểm soát an toàn thực phẩm, đặc biệt ở khâu giết mổ.
Thị trường - Tiêu dùng
Hàng nghìn con chim lạ phủ trắng cánh đồng vừa gặt ở Hà Tĩnh
Hàng nghìn con chim lạ bất ngờ sà xuống những cánh đồng vừa gặt ở xã Thạch Xuân (Hà Tĩnh) để...
3 cây cảnh tam tài tụ lộc, quả sai trĩu trịt, đỏ tím vàng rực rỡ, trồng trong nhà gom hết cả đời...
Cây cảnh phải đủ già, đủ khỏe, đủ được yêu thương mới chịu đậu quả. Quả lại phải đúng mùa, đúng...
Lên kế hoạch dùng cá sấu canh tù nhân
Một kế hoạch an ninh hiếm có đang gây tranh cãi tại Israel sau khi giới chức đề xuất sử dụng cá...
Giá rau xanh ở Hà Nội tăng vọt sau mưa lớn kéo dài
Mưa lớn kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc bị ngập úng, dập...
Bánh Trung thu đại hạ giá kiểu 'lạ hoắc'
Gần một tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng nhiều quầy bánh tại TPHCM đã đồng loạt treo bảng...
Loại cá dân dã của Việt Nam có gì đặc biệt mà được thị trường quốc tế ‘săn đón’ đến vậy?
Loại cá này có giá tương đối rẻ, là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình...
Bộ Công Thương có chỉ đạo mới về hỗ trợ hộ gia đình lắp điện mặt trời mái nhà
Bộ Công Thương đề nghị UBND các tỉnh, thành phố khẩn trương nghiên cứu, xây dựng và trình HĐND...