Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt

Thứ Sáu, ngày 14/03/2014 07:30 AM (GMT+7)

Bạn hãy trổ tài nấu món canh kim chi đậu phụ nóng hổi, vừa lạ vừa ngon đãi cả nhà nhé!

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu

- Kim chi

- Thịt xay hoặc thịt ba chỉ

- Đậu phụ

- Lá hẹ, hành tím

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 1

Cách làm

Bước 1: Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà.

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 2

Bước 2: Chế nước vào nồi thịt, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 3

Bước 3: Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 4

Bước 4: Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 5

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 6

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 7

Thưởng thức canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 8

Canh kim chi đậu phụ ăn với cơm trắng thật chẳng còn gì bằng!

Theo Hà Ly (Eva.vn)
sự kiện Món ngon mỗi ngày
Báo lỗi nội dung