Tra cứu phường xã
Đoán tỷ số
Lịch
Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè
Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè
|
Thời gian 35-40 Phút |
Nguyên liệu: - 2 cái ức gà (400gr), Bún tươi (200gr), 2 quả cả chua, 1 củ hành tây, Lạc rang sẵn - Hành lá, rau sống, rau thơm, dưa leo, gừng - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường |
|
Độ khó Trung bình |
Làm nhân đậu đỏ
- Để khử mùi tanh của thịt gà, bạn rửa sạch ức gà sau đó dùng muối và gừng đập giập chà xát đều lên miếng thịt rồi rửa lại lần nữa.
- Khi ức gà đã ráo nước, bạn cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
- Cà chua và hành tây bạn rửa sạch, thái múi cau. Hành lá cắt khúc. Rau sống, rau thơm, rửa sạch, thái nhỏ. Dưa leo gọt vỏ, thái lát.
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần thịt gà thái lát vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín săn và xém vàng thì cho cà chua vào xào.
|
Độ khó Trung bình |
Nguyên liệu: - 2 cái ức gà (400gr), Bún tươi (200gr), 2 quả cả chua, 1 củ hành tây, Lạc rang sẵn - Hành lá, rau sống, rau thơm, dưa leo, gừng - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường |
|
Thời gian 35-40 Phút |
Nguồn: [Link nguồn]
