Lịch vạn niên
Sau quá trình này, lớp ngoài được phun Koji - một loại mốc, thành phần quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được nuôi cấy trên hạt gạo, đậu nành, hạt lúa mì, hoặc đậu nành như chất mồi cho quá trình lên men.
Thứ như khúc gỗ, làm nửa năm mới xong, ăn tuyệt ngon 1 triệu đồng/kg
BỘ SƯU TẬP ẢNH KHÁC
