Escamol có độ sệt giống pho mát, hương vị béo ngậy như bơ nhưng đậm đà hơn. Những người lần đầu nhìn thấy món này thường không có quá nhiều thiện cảm, thậm chí còn… không dám thưởng thức.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) ([Tên nguồn])