Độ cay của ớt charapita lên tới 30.000 đến 50.000 scolville (ớt thường khoảng 5.000 - 15.000 Scolville), thậm chí còn cao gấp 4-20 lần ớt jalapeño nổi tiếng.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) ([Tên nguồn])