Theo phân tích của các nhà khoa học, thành phần dinh dưỡng trong ớt Charapita gồm: Nước, carbohydrate, protein, chất xơ, calci, phospho, sắt, carotene, thiamin, niacin, acid ascorbic, capsaicin. Do chứa hàm lượng cao capsaicin nên ớt Charapita có thể giúp giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm nhiễm tốt.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Hạ Vy (Tổng hơp) ([Tên nguồn])