Thức ăn chủ yếu của loài cá này là rong rêu, vì vậy cá càng lâu năm thì thịt càng thơm ngon. Những con có tuổi đời vài chục năm là hàng siêu hiếm và đắt đỏ, do đó, chỉ những đại gia sành ăn mới lựa chọn chúng.
Nguồn: http://danviet.vn/5-loai-ca-tien-vua-dac-san-cua-v...Nguồn: http://danviet.vn/5-loai-ca-tien-vua-dac-san-cua-viet-nam-nghe-gia-tien-ai-cung-choang-5020211539593617.htm
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) (Dân Việt)