Loài cá này nổi tiếng nhờ bộ lòng to, dày như dạ dày lợn, giòn sần sật, là đặc sản dùng để dâng lên các bậc vua chúa. Thậm chí đôi lúc, bộ lòng cá lớn đến nỗi có thể làm được vài mâm cỗ.
Nguồn: http://danviet.vn/5-loai-ca-tien-vua-dac-san-cua-v...Nguồn: http://danviet.vn/5-loai-ca-tien-vua-dac-san-cua-viet-nam-nghe-gia-tien-ai-cung-choang-5020211539593617.htm
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) (Dân Việt)